Coleman 500A メモ

　最近雨が多くて急に涼しくなりました　そろそろ草を刈って今年最後のトウモロコシやトマトを収穫して　まずは熱を通しておかないとそのまま捨てた方が良い位痛んでしまいますし　実が硬いので炒め物で食べてしまいたいですトマトのおかげで日焼けた肌も元通りｗ　

それでまあ玄関でトマトを煮つつ　気温が高いうちは気が付かなかった所に気が付いたのでメモ
使用したのはColeman 500A　古い物ですがプレヒートと最大火力や火力調節のしやすさから　正直もっと選択肢はと思いつつも自宅内でも使えてカセットコンロより燃費が良い物となると選択肢が狭くなるのですよ　燃料は空噴きして毎回完全に抜き取るからかレギュラーガソリンで問題は出てません

次がBURNとLIGHTのレバーの動作　これが今一つ答えが出なかったのです　購入時はBURNで燃焼させると白ガソリンでも炎の出方が安定せず片側が立ち消えそうでLIGHTでなら加圧せづ安定し1リットルのお湯を沸かしました　

がしかし　燃料を僅かしか入れづ次使ったときはBURNとLIGHTのレバーの中間でのみ安定して燃焼し　今回燃料を7割ではBURNでないとタンク圧が維持できずすぐ火力が低下しました　　これでLIGHTで点火ジェネレーター内の圧力がタンク圧とほぼ同じくらいでバランスが取れ始めたらBURNで燃焼それで良いようです　　

気温が高ければタンク内の燃料が十分暖かく燃焼で多少加熱されますから気化ガスで圧力が保てるのでしょう　　この辺り昔から不思議に思っていたのですよね　　


　しかし結局古い物ばかり使って　他にも別の製品使ってみたいけど　まあカセットガスも有るけど脇に置いて急ぎや火口が足りない時に便利なのですけど便利すぎるのかなカセットボンベが使って軽くなると　財布の小銭が少しずつ減つていく感覚と言うか買いに行くのが面倒と言うか　何故か必要以上に残量を気にしてしまうのですよｗ

最近SOTO ガソリンストーブが触ってみたいなと迷い始めていますが　どの様に使いたいのかと言う所で足踏みしててｗ　　あれって炎と乗せている台が近くアルミテーブルならテーブルその物が熱くなりますよね　ふとそれって…　ステーク皿に乗せれば鍋を温めながら反射熱で加熱されたステーキ皿でお肉が確実に焼けるだろうなとかｗ



　　食べたいだけお肉食べながらのんびりする　肉が硬いだの焼けるの遅いから火力上げろだの余計なのがいないのは良い　自分で下処理もしないで硬いとか早く焼ければその分硬くなるんだよ　　豚ヒレ肉でも最初表面だけガストーチで白く表面あぶり焼きして消えるか消えないかギリギリでフライパンで加熱して食べたいな　カツオのたたきの様に柔らかくてしっとりした食感のがまたたべたい　

炊飯鍋5合炊き AM-S20W 炊き上がりは悪くない

　鍋が届きました　Amazonの画像では判りませんでしたがガラス内蓋があり外蓋はその上に乗る形　

…、この蓋の穴は炊飯時には使われてないですね　其処を色々考えて1つ塞ぎ2つ塞ぎとか遊べると思ったのですが　　水加減と水を吸わせる時間は説明書の通りに後はガスコンロに任せ炊いてみた所　僅かに柔らかくしたい程度で不満は有りませんでした　　炊飯時多少のりを含んで上に吹くので蓋は多少汚れますね　その程度です炊飯器のように炊飯後要らない所に水が溜まったりするような面倒が無く楽なので良い選択でした

　炊く段階では僅かな水加減しか調節出来る所は無いので　他に楽しめる所は米を水で洗う所ですか　あれも洗い方で糠の香りや炊き上がりのしっとりした感じが違ってきますし

　収穫から時間がたつと米ぬかの油分が酸化しますから精米して洗って大部分捨てますが　酸化しない内は香も違いますし油分が有りますからより甘く美味しく食べられたと感じます　　もう少しすれば季節ですね

簡単に炊けるのね 電気より安くないか？

　炊飯器が故障しました　症状としてはスイッチの経年劣化　接触不良　触れてもいないのに延々とタイマーボタンが連打される　

じゃあ何時もの様に　手順が分からづ分解できない　購入から8年ですから面倒な思いしなくとも　修理しても美味しくなる訳ではないですからねｗ

キャンプ始める前でしたか防災対策としてガスコンロに炊飯機能が有るものに交換していたのを思い出し使ってみました　お鍋は…　まあ、炊飯内釜で計量して鍋に移し替えても良いのですが　専用のガスコンロ用炊飯鍋の様な噴きこぼれに強い作りの鍋が今は無かったので内釜にガラス蓋でテスト炊飯

水加減は当然バッチリですよｗ　焦げる事も無く　しかし給水時間や蓋の違いで食感にかなりの違いが出てしまいます　少し窯との密閉性が劣るフライパンのガラス蓋では気化した分が多いのか固めだがつるっとして弾力のある食感　次に煮物鍋のガラス蓋　密閉性はこちらの方がピッタリ接するのですが炊き上がりが　前回より柔らかいですが表面がザラザラ　湯気を逃がす穴が無いので強く炊きすぎるようです　麺類を強火でゆで上げたあの食感とおなじです

ではガスコンロ用炊飯鍋はどんな作りなのかなと　吹きこぼれに耐えるように蓋より鍋の淵が高くなっています　そして蓋には穴が2つから3つ　ガスコンロの動作としては点火位置から温度計測して自動で弱火に（はじめちょろちょろ）次いで最高火力に変化（中ぱっぱ）そんな感じでぱっぱと音を出しながら多少吹きこぼれます　その後自動消火　蒸らし時間が終わればまた消火時の様に電子音が鳴ります　

操作は点火して炊飯にボタンで合わせるだけ３ぷっしゅだけでした簡単ですね　気になる所は蓋にどの程度穴が有れば好みの状態に炊けるか　蓋が持ち上がって蒸気が出たでは今一つでしたし3合炊き用の設定などが有るもっと上の機種の様な加減が出来る機種ではないので　蓋の穴が４つの鍋を注文しました５合炊きの中で一番安いですし炊飯窯は消耗品ですから内側剥がれないとそちらを選んだかも　柔らかさは水加減でも調節できるので安いので十分です

圧力鍋でも炊くことはできるのですけど水の計量や火の加減は自分でやる訳ですし（数分待つだけなのに　言い訳だな新しいオモチャが欲しかっただけだね）　　保温は出来ないけど昔と違い再加熱は電子レンジで十分かな？　来週にもすぐ炊飯器買ってそうだｗ　鍋は鍋だよキャンプでも何処でも使えるさ

タマハシ 「味名人」 炊飯鍋5合炊き AM-S20W ブラック (約)353×210×180mm、深さ:122mm、底の厚さ:2.5mm
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B01KF0BVXO/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

何だか遊びに行きにくいな

　お盆だと言うのに　台風の気圧変化からか体調を崩す人が多いようで最近良くないです　お盆に倒れて帰ってこないとか困るなお盆は毎年来るのだよ　

さてお盆も終わり　雨ばかり降って安心して遊べるところが無くなり　家で大人しくスモモからジャムを煮てみたり　肉を巻きから燃やして炭火焼にしたり家で楽しんでいます　ジャムの原材料基準はアメリカ基準よりは　ましな程度で無農薬素材です　草生えそうｗ　

まずクエン酸を僅かに入れ水煮にして潰して　スリットタイプのザルに入れ果肉の無い液と　ザルを振って皮や種を取り除いた物を作り　果肉が多い方は加熱と冷却でジャムぽい見た目になった所で三温糖を入れては冷却で使いやすい粘りの所で完成　冷凍庫へ

最初に絞った汁のみの液体は煮詰め水あめを入れ果肉が多いジャム程度になったら三温糖を入れる（ゼラチンで粘りを出すのも有り）こちらは使用時に薄めて使う事を前提に濃縮します　アイスにかけたりとかそんな使い方で使うのです　煮詰めづにゼリーにしても美味しいですけどね

まあ、毎年何かしらで作るのですが結局は全部食べ切れないのですけどね…　　ラズベリージャムなどはラズベリー！！！　と言う位味が濃いので食べ過ぎると市販の物が美味しくなくなってしまうので（アイスならこんな薄いのならバニラで良いよと思えてくるの）　食べきれない体臭からしてジャムのにおいがしてきますしＷ


外に流しと焚火専用スペースが欲しいな　

もしかしたら 日本はまずい状態なのか？

　暑くて眠れづ　夜風が入ってくると冷たい　そんな中考え事をしていたら目がさえてしまった　

あべ　宗教
宗教　PTAやマンションの面倒な事務を肩代わりしてくれる温厚な信者さん
要所要所手っだってくれて　発言権が出てくる　

移住してくる外国籍のルール無視な入居者　のっとり？
のっとり？　親切そうな？　地方神社などののっとりか　

そうなると…　組織票はどの位になるだろうか　表面上温厚な偉い人が　要所要所の人間が都合のいいひとを進めていたら？
そんな状態を変化させる雰囲気を作ろうとしたらどんなことがおこりえるのか…　
地域を回すための　国や地域の手数料ビジネス再分配が機能せづ不当に安価でも受注してくれる人材がいた場合　どれだけ辛い状態になるだろうか？　


まあ、実家の家業も継げない　実家土地家屋も不要になるし　どの親も最終的に世話できない　自分も世話してもらえない　物を買っても使う時間も怪しいし　電気が高い燃料が高いとなるとどれも満足につかるのかただの箱も同じだよねと　努力して働くて数字を貯めて安心だ　以外何が有るのだろうｗ

食って寝て代謝が良い　よく眠れる　他何にもないんだ最近　お金で買えた幸せは代替物でしか無くてね