ニラ

中国原産、ユリ科、多年草
高知産のニラを頂きました。小麦粉を鶏がらスープでといて塩、コショウで味付けし、
天かす、しめじ、パブリカ、主役のニラをいっぱい入れて焼きました～。

ニラがたっぷり入った美味しい【チヂミ】のできあがり。