色々な種類がある、良い香り
花言葉＝誘惑
Tさんから筍の湯がいた物、陽子さんから立派な大根を頂いた
ぶり大根、筍土佐煮、筍ご飯にしようかな～。
Sさんがご主人様と山陰方面にドライブ旅行に行ってきたそうです
スーパーでぶりを求め
大根は電子レンジで柔らかくしたが…
味が沁み込まない、電子レンジ料理では美味しく出来ないのかなあ～。
お隣さんにぶり大根を、よくお裾分け頂くが
美味しく出来ている、
一晩寝かせた方が味がよくなるそうです。
明日作り直ししようと思う。
白だしで炊いたタケノコご飯も炊きあがりました。
土佐煮も良く出来ました。
今日のおかず、おつまみ。
ご馳走様でした。