ホテイアオイ

水面に浮かんで咲く素敵な水草　【ホテイアオイ】　ミズアオイ科
別名：ウォーターヒヤシンス
花言葉＝恋の愉しみ、揺れる心

秋の味覚
栗を頂きました。
早速茹でて食べましょう。

 塩を入れて30分位茹でた
鬼皮、渋皮を剥すのに手間どったが
ほんのり甘く、ホクホクして美味しかったです。