葉っぱの付いた人参、葉は実の４倍位の丈がある。
Hさんのご主人様がお届けくださいました。
玉葱は２つに束ねて、軒下に下げておくと長期間保存できるそうです。
人参の葉を湯がき、細かく切ってゴマ油で炒め、 めんつゆで味付け。
ご飯のお供に。
玉葱はスライスしコンソメで煮て、仕上げに黒コショウ少々。
両方ともおいしくできました、昼食にいただきます。
【人参葉のふりかけ風】
油揚げを取り除き、密封容器に入れ、冷蔵庫で保存。
Hさんが育てたミニトマト、大きさ比べ。
さくらんぼと比較しました～。
カラフルでフルーティー、一口サイズで食べやすい。