家人が庭の生垣からウコギの若芽を摘んでうこぎご飯を作ってくれた。タラの芽やコシアブラ...

　天気が良く暖かい家の中にじっとして居られないかと言って人混みは避けなければならないご...

先日母がお世話になっている福島の特別介護施設に電話して面接について聞いた時家族がパソコ...

　お隣のリンゴ、種類は祝いという青リンゴの薄いピンク色の花が咲いた。実家でもリンゴを作...

豚肉と　旬のアサリを使ったピラフを作ってみた。アサリは買ってきてから家で砂抜きをして準...

 コロナのまん延防止で外出自粛が続くが良かった点もある。毎度同じ顔と向き合い料理と酒も同じようでは当然マンネリ化は避けて通れない。しかし相手を代える事は無理なので、料理や酒を変え家...

　好い思いをした釣り場をもう一度は無いという比喩に柳の下にドジョウは居ないと言われるが、連休前の好天に釣り師の釣り魂が疼き2週間前に来た処に来てしまった。前回は群生したクマザサを積...

　家人がテレビで観ていた新タマネギのふろふきを作ってみた。一回目は煮込む時間をレシピ通りにしたが、少し柔らかさが足りなかった、再度挑戦した今回はタマネギがとろける様で甘く仕上がり鶏...

　毎年今頃咲く庭の牡丹が今を盛りと咲き誇っている。   同じピンク色のハナミズキも満開で咲き誇る。

花より団子（桔梗） 母がお世話になっている福島県伊達市の特養老人ホームのブログに前掛け...