腹が減った気づけばすでに午後3時を回っている世間はおやつの時間じゃないか神田か・・・ではあそこに行こう「室町 砂場」中休みなしの通し営業手繰りたいときに手繰れるこれこそ蕎麦屋の基本...

今日も蕎麦を求め彷徨う行き着いた先は、喧騒渦巻く日本橋「御清水庵 清恵」もうすぐ13時　ランチタイムのお客もひと段落ついた頃「お好きな席へどうぞ」店主のお言葉に甘え、日本橋川を望む...

ビジネス街茅場町路地にひっそりと佇む「玄」「いらっしゃいませ～」元気の良い花番さんの声に迎えられるランチタイムは近隣のサラリーマン、OLさんでいっぱい「カウンター席でもよろしいです...

東銀座で目的のお店が臨時休業となれば蕎麦の一手久しぶりに行ってみよう    「布恒更科」暖簾を潜ればここ築地でも...

「日本橋三越」対面「吉田」平日の１３時少し前、混雑を予想し突撃「いらっしゃいませ〜」威勢の良い花番さんの声に迎えられるあれ？お客さんいなくてビックリ「お好きな席へどうぞ〜」程なく紳...

江戸・もみじ通り「日本橋元禄」「いらっしゃいませ〜」元気の良いい花番さんの声に迎えられるランチタイムは近隣のサラリーマン，OLさんで満員御礼案内されるまま奥のテーブル席へ６人掛けの...

東京駅付近で小腹がすけば「一心たすけ」と決めていたのだけれどこんな場面に遭遇しちゃ永遠の決別じゃどこにするの　ここでしょ！「小諸そば」券売機ではなく入口でおばちゃんから食券を買うシ...

永代通りを離れ静かなオフィス街へ 「玄」 暖簾を潜ればこぢんまりとした店内　カウンターと二卓のテーブル 愛想の良い花番さんに促されカウンター席へ 「もりそば」 ...

茅場町一丁目交差点 「茅場町 長寿庵」 ランチタイムは相席当たり前 場所柄か花番さんから「社長」と呼ばれるダンディーな紳士が何人もいる 「せいろ」 コシのある...

久しぶりに入ってみるか 「小諸そば」 路麺といえば小諸そばだったが、いろんな情報が入るにつれ機会を失っていた 東京駅そばという立地のため時間に関係なくぱらぱらと客が訪れる...