本日の一品は菊の花びらを使った酢の物です。ほんのり漂う苦味と独特の歯ごたえが魅力ですね。
キュウリ、チリメンジャコ（予め酢に漬けて柔らかくしました）を合わせただけのシンプルなものです。
＜本日の一品＞ ＜本日の箸置き＞
キュウリ、チリメンジャコ（予め酢に漬けて柔らかくしました）を合わせただけのシンプルなものです。
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