本日の一品（５８） ～ネギといかのバターしょうゆ炒め～

　本日の一品は「ネギといかのバターしょうゆ炒め」です。
　タレントの東貴博さんがＮＨＫの番組「スタジオパークからこんにちは」で紹介していたものです。レシピを番組ＨＰよりコピーします。

copy-----------------------------------
＜材料＞
ネギ、いか、バター、しょうゆ（各適量）

＜作り方＞
①ネギ、いかは一口大に切る。（※ネギは５ｃｍくらいに切ってから縦４等分にしていました）
②フライパンをあたため、ネギを入れ炒める。（※テフロンのフライパンに油を入れず乾煎りする）
③いかを入れ炒める。
④バターを入れて炒め、最後にしょうゆをまわしかけて完成。

（※ブログ管理人補足）
-----------------------------------copy

　何ともアバウトなレシピで愉快ですね。東さん、ネギが大好きということで、ネギのフルコースと称して４品披露していました。手際もアイディアもなかなかのものでした。

　あまりに簡単で美味しそうだったので、早速真似してみました。
　できあがりはこちら：
　　　　　　　＜本日の一品＞　　　　　　＜本日の箸置き＞
　　　　　　　　

　ネギを乾煎りするからでしょうか、甘みが上手に引き出されていて、バターとしょうゆの風味も香ばしく、美味しかったです。

　ごちそうさまでした(#^.^#)