大矢知のひやむぎを・・・作りました

　大好きな大矢知ひやむぎの乾麺をゆでてつゆ・薬味をつくり食べました。・・・はじめて自分でゆでて、ショウガをすりネギを刻んでつゆのもとを薄めてつくり、ゆでた麺を冷水でしめて・・・食べました。すこしづつ自分で出来ることを増やせたら・・・いいな。