森の野菜”とうがん”

　スーパーに妻と一緒に買い物に行ったとき、森の野菜”とうがん”を見つけました。今が旬と言う事ですが、正直まともに見たのは・・・。ちょっと外観からは想像が出来ませんでしたが、きょうの夕食はこの”とうがん”の吸い物出そうです。