焼き芋

12月16日(金)

秋に収穫したサツマイモを材料に焼き芋をしました。家庭の時間に芋を洗い、新聞紙に巻いて水に濡らした上で、アルミホイルで巻きます。それをドラム缶バーベキューコンロで焼き上げました。

＜BBQコンロを2つ使って、遠赤外線でじっくりと焼き上げます。＞

＜焼き上がりました。遠赤外線で柔らかくなりました。＞

＜中はデンプンが溶けてねっとり！＞

＜熱々をいただきます。＞