栄子さんからいただいたクレソン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/46/652d290bb7911f09465824ddc3afc738.jpg)
さっと塩茹でして
薄っぺらくジップロックに入れて冷凍して
残りは家にある野菜と浅漬けにした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/93/816f373507dfcbc714a2f7e4e71b2bc7.jpg)
おにぎりにして食べようと思い
浅漬けしたクレソンの水気を
しっかり切って細かく刻み
チーズ
白胡麻
と混ぜ込んで握った
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/8e/bdad0b34469ef3b454c9b7c95a3e2d43.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e5/3b7eefc72f7dd8363a6fa2d547422f99.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/32/67b46a9a000913d39f49d22659aea035.jpg)
クレソンと一緒に混ぜ込むのは
小さな干し海老にしようか
ちりめんじゃこにしようか
ギリギリまで迷ったが、チーズで大正解だった
クレソンの少しのほろ苦さに
濃厚なチーズが味を添える
外はまだ寒く桜の蕾も硬いけれど
風に吹かれておにぎりを食べたい季節になったなぁと
思いながらいただきました
栄子さん、ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/46/652d290bb7911f09465824ddc3afc738.jpg)
さっと塩茹でして
薄っぺらくジップロックに入れて冷凍して
残りは家にある野菜と浅漬けにした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/93/816f373507dfcbc714a2f7e4e71b2bc7.jpg)
おにぎりにして食べようと思い
浅漬けしたクレソンの水気を
しっかり切って細かく刻み
チーズ
白胡麻
と混ぜ込んで握った
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クレソンと一緒に混ぜ込むのは
小さな干し海老にしようか
ちりめんじゃこにしようか
ギリギリまで迷ったが、チーズで大正解だった
クレソンの少しのほろ苦さに
濃厚なチーズが味を添える
外はまだ寒く桜の蕾も硬いけれど
風に吹かれておにぎりを食べたい季節になったなぁと
思いながらいただきました
栄子さん、ごちそうさまでした