今日はSuper Tuesday
大統領予備選挙の日でしたー。
近所のおうちの玄関も、ＶＯＴＥと飾ってましたー
お祭りムードやねー。
投票に行くと、こういうワッペンをもらえるらしく
同僚がワッペンを付けて仕事していました。
ちゃんと投票に行くのえらいっ
ちょっと分かりづらいかな。
こういったカフェが投票所になるんですよー。
みんな気楽にこれだったら行けるね。
今日は、ビルマ料理を食いに相方と出かけてきました。
サンフランに滞在できる時間が少なくなってきてるので
頑張っていろんなレストランに行かんといかん。
ちょっと中華系の匂いのするクレメント通りへ。
サンフランで、ビルマ料理といえばここ
すごい有名で、平日なのにこの行列
同僚は週末に２時間待ったそうな。
で、待つ間 時間つぶしに近くのQuickly（快可立）へ。
台湾を中心に展開しているドリンクスタンドで
タピオカ入りのアイスティーとか、麺類が
食べられます。
日本にも沖縄、東京に店舗があるそうな。
店内は台湾のアイドルの歌が流れていて
オサレ系。
で、タピオカチャイティーを注文。
とりあえず雑誌でおねーたまを拝んだりして
時間つぶすこと40分。
やっと席が空きましたー。
仏様がお出迎えー。
ビルマっぽい？ 内装のお店。
とにかく店内は人でいっぱい。
ビルマといえば「おーい 水島 一緒に日本に帰ろうーー」やったけ？
ビルマの竪琴しか知らんわ小生
インパール作戦ってビルマ？
ここのビルマ料理屋さん。
人気の理由が分かりました。 本当においしかったんです。
Rainbow Salad
初め、１２種類の薬味やら、野菜がそれぞれ小分けされた
状態でサーブされるのですが、これをお店の人が混ぜ混ぜ
してくれます。
これが結構うまいんよー。
適度な香辛料と、酸味で食べたことない味。
サモサ
よくインド料理屋に行くとメニューにありますよね。
インド風コロッケみたいな感じかなあ。。
ここのサモサ 今まで食った中でダントツ
カレー風味のジャガイモと、ミンチを揚げているのですが
外はパリパリ。 中はふわふわ。 うまいっす。
見た感じ何か分からんよねー。
ビルマ風ヌードルカレー
これ ほんっとうに おいしかったです
ちょっと感動した小生。
ここのお店の料理って、香辛料をふんだんに使っているのですが
タイ料理みたいに、辛さが全面的に出るのではなくて
適度な辛さがだんだんとしみ出てくるような感じ。
チベットカレーもこんな味だったかな。
野菜の使い方もよくて、それぞれの素材の食感を大事に
しているのが分かります。
日本でもこういう料理食べたいなあ。
ロータスの葉に包まれた、チキンソテー
香りが上品で、スパイシーなお味
これもおいしいなあー。
うーん。 これは帰国までにもう１回は行かんと
いかんねー。 結構レベルの高いお店でした。
サンフランシスコってほんといろんな国の料理が食べられるの
ですが、どの店もみんなに食べやすいようにアレンジ
されてるので本当に助かります。
後は、アフリカ、中東系を攻めんといかんねー。
