きのうのおやつ。
さつまいもの茶巾。
これは息子が学校で育てたさつまいもでつくったもの。
といっても、今年は台風が多くて、雨が多かったので
さつまいもはぜんぜん大きくならず、手のひらに乗るものや
朝鮮人参のように細いものばかりだった。
なので、さつまいもを追加購入してつくったもの。
まあ、こどもたちは騒がしい。
ピーラーでさつまいもを剥くのに時間のかかることかかること。
お鍋に入れて、お水を入れて火にかけた途端、
「ねえ。まだ？」
まだ沸いてもいませんけど。
なんやかやいいながら、ゆであがり、潰してお砂糖を混ぜて
ラップでしぼって完成。
バターや生クリームや牛乳なんかでのばしたいけど
アレルギーのある子もいるから、さつまいもと砂糖のみ。
のどにつまりそうな茶巾が完成しました。
早くできた班の子は「まだ～？ねえ、まだ食べないの？」
と待ち遠しい。
全員の班ができるのを待って、いただきます。
とても美味しそうに、食べてました。
みんなと一緒ならおいしいもんね。
お手伝いに行った私もお相伴にあずかり、
残りはお家に持って帰っておやつにしました。ひとりおやつ。
すこーしだけ焼いていただきました.
もちろん、子供相手ですっかり疲労困憊し、お昼寝もしましたとも。
