ソウル ２日目 藤の木

＜２日目／２月７日　その４＞

仁寺洞から一旦ホテルに戻り免税店へ。

夜になってから明洞へ。

夕食はサムギョプサル。

行った店は↑の「藤の木」というところ。

前は違う名前じゃなかったかなぁ・・・・。

ここのサムギョプサルはワイン漬けされていて、

塊で出てくるのが特徴。

最初、塊のまま表面を焼いて

その後↑の画像の奥にあるように包丁でちょうど良い

大きさにカットしてからカリカリに焼いて食べる。

サムギョプサル２人前と、皿に盛られているのは

トントロ１人前です。

お酒はビールからマッコルリへ。

韓国料理にはやはり合いますね。

度数がさほど高くないからかもしれないけど

マッコルリって沢山飲んでも大して酔わない気がします。

最後に定番の冷麺。

韓国料理ってハサミの使用頻度が高いですよね。

冷麺もハサミを突っ込んでジョキジョキ麺を切って食べますが、

ハサミって洗ってるんでしょうか？？

店の中はこんな感じ。

お客さんはほぼ全員日本人。

サムギョプサル２人前、トントロ１人前、冷麺２人前、

ビール１本、カクテル１杯、マッコルリ２本飲んで

お代は６８０００Ｗ。

明洞の場所柄、気持ち高めの料金設定かもしれません。

肉は美味しいんですけど、この店は接客がかなり適当です（笑）