ママが買ってきたイチゴにかける練乳だよ~
今日の昼間は野良仕事
ランは孫チョビが代わりに走ってくれた?
ラグビーをやれない間の体力低下対策に、
2~4キロだけど毎日走っている
このへんの学校も休みで部活もできないから
走ってる子どもを時々見かけるようになった
旅がらすも、遠出できないから、地元パトロールラン再開しなくちゃ
走らなくても、甘いものが食べたくて
夜な夜なスイーツを作ってしまう
一昨日は桃ジャムのパウンドケーキ
今夜は練乳
娘が1パック100円のイチゴを見つけて買ってきた
だけど練乳がない
作れば安上がり
牛乳400mlに砂糖100g混ぜて
かき回しながら弱火で30分煮詰めるだけ
「だけ」って?焦げないように30分ずっとかき回してないとならない
「だけ」なので飽きるし休めないし
「トレッドミルで走るだけ」みたいなもの
走るなら外で、それも周回コースより変化ある道がいいな
でもまあ、たった30分だから
20分経過
25分経過
30分経過
だんだんトロ~っとしてきたけど、写真では全然違いがわからない
冷めると固くなるから緩めで大丈夫と書いてあったので
予定の30分で完成ということにして、瓶に入れた
孫チョビに味見してもらったら
ミルキーソフトみたい、と言ってた
それなら正解で、味はちゃんと練乳になった