生の食材を調味料なしで食べる美味しさを知る

塩　醤油　ソース　タレ　ドレッシンクなしで 香味料だけで喰らう。　 すると 旨い! キャベツの甘いこと ハマチに旨味があること 食材本来の味を今頃知った気がする。 今までは肉や魚そして野菜を食べていたのではなく　 タンパク質や繊維質そしてビタミンに ただ塩分類を振り掛けて喰っていただけ?　 だった様な気がしてくる。 ちょっと本題と違うかも知れないが 「カレーライスにはウースターソースだよ」な . . . 本文を読む