は る ひ べ

                    日々 雑感        

シンホニーで癒しを

2011-02-23 | 写真と随想
偏屈爺さんがベットから廊下からトイレと脱糞してまわった 昨日病院で遣って貰った浣腸と飲み薬の効果の様である。 10日分の糞の異臭にまみれながら汚れを掃除した 夜着は洗濯 下着は捨てる フローリングの臭いはなかなか抜けない。 気分直しにと シンホニーを聴きに出かけた。 開演の30分前に会場に着く すでに長蛇の列だった チケットを買って列に並ぶ。 全て自由席で千円 開場と成り ホールへと進む . . . 本文を読む

待つ

2011-02-22 | 写真と随想
アオサギが竿先を見ながらじっと待っています 何を待っているのでしょうか。               その傍らでは 鵜は懸命に潜りを繰り返していました 勿論 餌取りのためでしょう。 サギは釣り師が釣っても魚を持ち帰らない事を知っているようです            「釣れました」 「それ頂けますか」と土手を下りて釣り師に近寄ります。 . . . 本文を読む

干し椎茸を作ろう

2011-02-21 | 写真と随想
干し椎茸の値は高い。 安いのを見付けた 袋の裏に記載されている産地を確認する 中国とか中華人民共和国と書いてある。 そこで 安い国産生椎茸を バカ安やおやで買ってきた 乾燥駕篭に入れて 干し椎茸を作る事にした。 今日の日差しは春の陽光             タップリと太陽光線を受けて 味と香りと旨みが増加する そしてビタミンDまで出来る。 . . . 本文を読む

豆腐ハンバーグを作ってみた

2011-02-20 | 写真と随想
朝テレビを見ながら  介護施設から偏食婆さんを迎えに来る車を待つ テレビは料理番組を流していた 今日のメインは豆腐 それを使ってハンバーグを作るとの事。 材料は豆腐とひじきとサケフレーク それを混ぜるだけ  簡単だ!                豆腐の水分はひじきとサケフレークが吸収してくれるらしい 豆腐の水分が減少するので 崩れずにうまく裏返すことが出来るとの説明だ なかなか良いじゃな . . . 本文を読む