は る ひ べ

                    日々 雑感        

本物のうな丼

2020-06-14 | 写真と随想
庭で作業をしていると ギャーギャーと鳥の鳴き声がした コクマルカラスだ 今年も日本海を渡って来た様だ。   ところで 久し振りに 本物のうなぎ を頂いた 夏目漱石の彼岸過ぎまででおなじみの 柴又は川甚が思い出される 口当たりといい味といい それは 娘が贈ってくれたウナギ也 ふわっとして 頬張った途端に溶けてしまう これぞ本物だ ウナギ専門店では 四千円位で出して . . . 本文を読む

アナゴ刺 を テイクアウト

2020-06-05 | 写真と随想
刺身が喰いたく成った 近所の魚屋で見繕うのも良いが 今日は専門店まで行く事にした そこは 福岡市 赤坂。 妻の運転で 久方振りの訪問 店主は元気そうだ この店の一押しはアナゴ 対馬のアナゴ也 店主が捌いた刺身を  いそいそと持ち帰る。 テーブルに置き焼酎を取り出す 今日の焼酎はカゴンマ アナゴを口にしたところで気付いた 写真を撮ることを カメラを取り出し はいチーズ。 美味 . . . 本文を読む