シフォンケーキ

　　　　　　

初めてシフォンケーキを焼いてみました初挑戦！
夕方暇だったのでお菓子の本を見ていたら、材料もあるし作ってみようと
突然TRYしてみました。"抹茶のシフォン"です。



　オーブンから出して冷ましています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインのボトルに調度入りましたランプのよう…


　冷めてからはずして、出来上がり



初めてなので成功なのか失敗なのかよく分からないのですが…
カット面を見ると大きめの穴もあるので、素人ぽいかな
レシピはサラダ油を入れてあったのですが、
なんとなくサラダ油でなくオリーブオイルとグレープシードオイルを混ぜて作ってみました。

トマト頂きました♪

　　　　　　　　　

みきちゃんから大きなトマトを頂きました
採れたては美味しい～ありがとう～♪


　乱切りトマトサラダで頂いたり、


　スープにしたり、(鍋・ルクルーゼ)

スープは沢山作り、みきちゃん家へおすそ分け
ミックスビーンズたっぷり春キャベツもたっぷりです。


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ここから徒然ですが…、


まづ、昨日のパン。ロブション

　
四角のパン、４月からの新商品毎日すぐ売れてしまうらしい。。。
名前。。。忘れました



そして、花畑牧場のこれ、

もつ好きの私。こんがりモツは焼きその上に春キャベツを置き蒸し焼きにして、
頂きました。もつはもちろん、キャベツが甘くて美味しいから
なんだか特に美味しかったです

フェデリーニ

さっそく送られてきた野菜で、ランチにパスタを作りました






　　


ブロッコリーとアンチョビのオリーブオイル、きのこと大根おろしとシソの和風パスタです
お皿は、”WEDGWOODのNATURE”シリーズです
麺は短時間でゆでれる、フェデリーニにしてしまいました





午後、まさこちゃんからをいただきました。

おいしそ～ぉ

まゆちゃんまさこちゃんお届けありがとうございます

オルトナーラ

実家から送られてきたズッキーニ、カラーピーマン、玉ねぎなどで
”スパゲティ　オルトナーラ”を作りました。

オルトナーラは菜園風という意味。
結構時間かけて煮込み美味しくできました
お皿はイタリアンにかけて”ジノリのベッキオホワイト”にしました。