今回は 久しぶりに 
午前中 シフォンケーキを手作り 
午後から スフレチーズケーキの手作り 
なんてことを ～ やってしまいました 
というのも ・・・・・
久しぶりに たくさんの人が集まって
孫の成人のお祝いを ＊＊＊ 
それと、、、私がスフレタイプの
チーズケーキをつくって食べたい 
と ～ 言うのが一番の理由でした 
今回 二つのケーキをつくるのに
使った それぞれのツールです 
そして 最初に出来上がった
シフォンケーキ です 
シフォンケーキは 今まで数えられないくらい
つくってきたので ＝＝＝ 出来上がりには
多少の安心感が
それでも ～～ さいごに
底板をはずすまでは ＜＜＜ 
（笑）
つぎに ＊＊＊ スフレチーズケーキ
型を二重にして、天板にお湯を注いで
オーブンで 焼き上げる 🍠🍠
なのですが 、、、 これが
予想を超えた展開に 
なんと 焼き上げ途中に
オーブン内で噴火
爆発 (/・ω・)/
そして・・・ 出てきた姿が ～
この形は 
アルミホイルで形を修正して
少し時間をおいてからのもの 
とりあえず 試食をして
味を 確かめないと
ナイフで切り取った断面です 
意外と中はきれいにできていて
それに何といっても 
美味しかった です(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ😃😃
次回に スフレチーズケーキを作るときは
さらに 作り方に工夫をして
出来上がりも 
味も
両立 させたいです 
