〆は焼酎で

なんかねー、ウイスキー飲むとおなかが空くんですよねー

ということで、焼酎師匠のお店へ。


おつまみいただきながらいくつか焼酎いただきました


鹿児島の芋。


宮崎の芋。


こちらも宮崎の芋。


最後は大好きな特蒸泰明の新酒。
大分の麦焼酎です。

なんかウイスキーの後の焼酎ってすごく軽く感じるからくいくいいっちゃいますね

おいしくいただきました。
ありがとうございました

この日は3軒巡って7時間ぐらい飲み続け、地下鉄最終で帰りました

マラソントークとウイスキー

いつものイタリアンバールにて春の食材をいただいた後、
走るバーデンダーの店へ。

北海道マラソン、エントリーできました？
あーよかったですね。
では今年もお互い頑張りましょう。
今年はどんな大会出るんですか・・・って感じでマラソントークしながら、
ウイスキーいただきました


スキャパ12年
最近のオフィシャルは16年ですが、
前は12年っていうのが出てて、もう終売になってるから、
多分これ、ウイスキー好きなら飲んでみたいヤツだよね。
風味：麦、ぽん菓子、やや甘め、香ばしい、苦味、余韻中くらい。
なんか今のスキャパと違うなー。


ハイランドパーク12年
こちらもオフィシャルですが、1990年代に流通していたボトルみたいです。
風味：麦、樽タンニン強い、ビリビリ、ピート、ゆで豆、余韻中くらい。
alc.43％しかないのに結構ビリビリくる。
このビリビリは、わたし的にはハイランドパークの特徴


トバモリ
あとから調べて分かったんですが、
「なかなか手に入りにくいオールドボトル。
　レア＆オールドのスペシャルボトル」だそうです。
風味：麦 甘味、丸み、塩味強い タンニン、ゆで豆、余韻長い
これおいしかったなー

なんかすごいオールドボトルいっぱいあって、
こんなの飲めてありがたいです

またよろしくお願いします。

春の食材をいただきに・・・

大好きな春！
というか、大好きな春の食材！

忙しくてカレーしか食べてなかったんですが、
やっぱり春には春のものをいただかなくてはなりません。

ほんとは自分で作りたいんですけど、
その時間は今の私にはないので、
おいしく作られたものをいただきに、
いつものイタリアンバールにおじゃましました

春のものくださーい


日高門別産アスパラと山ウドのフリット生ハムソース


野付産ホタテ貝のソテー　大麦とサルデッラのリゾット添え

ワインは・・・

こんな感じ

まだまだ食べます。


京都産タケノコと海老とパルミジャーノのリゾット

ドルチェまで

抹茶とリモンチェッロのトルタ　苺のジェラート添え

なんか炭水化物率多いですね・・・。
走る距離多くなってきてるから、まあいっか

とにかく春の食材満載で大満足しました。
ごちそうさまでした