ティラミス

私の大好きな、ティラミスを作りました

コストコで買ったマスカルポーネを使用しました





ココアを可愛くハート柄にしてみました




夕方に作って、翌日食べた時は、マスカルポーネのクリームがゆるくて流れてしまったけど、
ココアパウダーでカバー




このティラミス、実は、大失敗
適当に作ったから、お砂糖を入れ過ぎてしまい、超甘くなってしまった
せっかくのマスカルポーネが台無し

でも、その次の日に食べたら、クリームも良い感じに固まって、甘さも落ち着いていました
美味しいティラミスになっていて安心しました



でも、まだ少し甘いけど
次回は、ちゃんと落ち着いて作ります

やっぱ、何事も慌てて作業をしては、ダメですね　反省です