馬アキレス

馬アキレスを作りました～

馬肉屋さんで、生アキレスを購入して、
細切りにして、天日干ししました

既製品を買うと、５０ｇで￥９４５だっだのに、
自分で作れば、超激安でできちゃいます
もちろん、国産です
生アキレスを１ｋｇ購入したので、まだまだ作れます
画像は、アキレス1本分です(少し、食べちゃってますが）

ただ、細切りにするのが、大変だけど.....

BIENも、大喜びです