自家製あんぱんを所望してみた

何気無く奥さんにあんぱん作ってとリクエスト。

これが実は意外にも大変な工程があるようだった。

生地をバンバン叩くこと数100回。こねる叩くこねる叩く折る折る。

大変だったーという説明に、断片的に大変そうだなーと思った。

そして出来上がった物がこちら



普通に美味い！ホームベーカリーがないので、大変な作業だった

そうですが、本当に美味いクリームパンと、カボチャクリームパンと

チョコパン！.......あ、あれ？あんぱんなくない(；・∀・)

買い物いったら小豆なかったそうですw

嫁よ、グッジョブヽ(・∀・)ノ

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空豆の種まき

空豆は去年のうちに種まきしてあるのですが、

この品種は、今の時期にも蒔けるということで、

どちらに優位性があるのか試しで蒔いてみました。



はっきり言って、空豆栽培は家の苦手課目(;^_^A

収穫期に近づくと、決まってアブラムシの餌食に(´；ω；`)

今年こそは、有効な防除をしてみせる！

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先日行ったワインバー

友人のみかん農家のＳさんと、その知人農家さんと

一緒に、くにたち村酒場というワインバーへ行ってきました。



駅前の西友の地下1Fにあります。噴水も営業時間帯は稼働してました(^o^)

ビールやワインを飲みながら、農業談義をしました。

話も盛り上がりましたが、11時閉店ということで、

気になっていたデザートを注文。



これはヤツガシラプリン。素材に八つ頭が使われているのです。

温かくて優しい甘さが心地よいプリンでした。

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ウドの水やり 2回目

前回の水やりより1週間がたち、このタイミングで2回目の水やり。

少し伸び始めましたね。

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堆肥散らし

本日は、春夏野菜の畑の準備として、堆肥散らし。



軽トラに積んで、スコップで畑に散らす。今日は2反程の畑に。

暖かく仕事がしやすい1日でした。

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