食べることこそ生き甲斐ブログ 職業 農家

畑の中や外で起こったことを、とりとめなく書き込みます

ウド掘り

2014-01-17 17:58:41 | 日記


本日は1穴に入るだけのウドの株を掘りました。




午後の仕事は、株についている芽を2~3つに選抜して、

その他を切り落としました。

芽を全てつけたままにしてしまうと、株のエネルギーが分散され、

いいウドができないそうです。

ちなみに今年の株、芽の大きさはあまり良くできていませんでした。