堆肥作り

日々の仕事で出る野菜のゴミ、

畑の一角にまとめているのですが、最近溢れて来ました。

直売所から丸見えなので、片付けが必要と判断。

近くの畑に野菜クズと、米ぬか、近所のリサイクルセンターで

貰える剪定枝チップ堆肥を混ぜての作成です。



これがチップ堆肥を取りに行った時の写真

半年くらいしたら堆肥が完成す予定です。


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努努鶏 冷して食べるチキチ○ボーン

先日親戚の方よりいただいた冷して食べる努努鶏を

食しました。







味は甘辛の濃い味で、冷しているからサッパリと

いただける逸品でした。

ただ.....飯のおかずというより、ビールのおともで真価

を発揮します(^^)v

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今日の黒さん

奴は野生の黒さんだ！

鳥は確実におちょくってるねヽ(・∀・)ノ



写真の音で飛んでいった鳥を見つつ、私もおいおい(´д｀|||)という

表情で見つめられました(;^_^A

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棚作り

数日前から物置の掃除、整理作業、配置変えを集中して

行っている一環で、雑然と管理されていたマルチを

納める棚を自作しようと思い、大工作業を始めました。



慣れない作業ですが、これも必要な作業と思い

なるべくしっかりしたものを作ります。

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カキカキカーキカーキカキカキ鍋

今夜のおかずに朗報が走ったのは、帰宅してすぐ

奥さんが見慣れないカキのから剥き作業をしている時でした。

妹の旦那さんの実家から送ってきたカキのお裾分けがきたよー。

とのこと。

白菜と豚バラの鍋だと思っていたので予想外の海産物ヽ(^○^)ノ





私は生で、奥さんは生と、鍋に投入の2パターンで。

岡山県の漁師さんより送られてきたカキは、なんちゅう美味さだ(*゜Q゜*)

臭みもなく、鍋にいれても縮まないカキヽ(・∀・)ノ

いいねっ！

白菜が霜降り白菜レベルの甘みを有して来ました。

確実に今が、白菜が一番美味い時です。

鍋にしてあげてくださいな。うちの白菜は来月中旬くらいには、

全部なくなりそうです。

繰り返しますが、今が白菜の美味い最高のタイミングです！

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