昨日は、袋もみミンチを横目で眺めながら
ちびっ子達も大好きなＰｉｚｚａを作る事に。
生地はホームベーカリーで。
ﾆｬﾝですの？？？
ピンボケですが( *´艸｀)
三等分してベンチタイム。
挽肉は、あらかた気持ちはメンチカツ方面で
揚げないレンジdeメンチカツ決行。
パン粉をレンジで何度も様子を見ながら
加熱して行き、揚げた時の色を目指し完成。
焼く前の色と、
完成した時の色。ほぼ同じで、
間違って食べちゃいそうでした！ﾅｲﾅｲ
これを機に、春雨サラダを作りました。
勢い付くまで時間がかかる私。
昨日は、ちびっ子達お風呂の日だったので
気持ち良かっわんよー。
パン焼けたわんか？
具材は、みんなで食べれる様に玉ねぎ抜き。
で、夕食の配膳中くらいで、父から連絡が入り
母の入院先で同じ病気の患者さんの娘さんが
納骨されていないのならお参りにと・・・
母には、本当に良くして下さった方で
私もお礼を言いたかったんだけど
急すぎてすぐ出れない状態。
（日曜日は、娘が来れないかもしれないので
他の日にと父がお伝えしてました。）
父も、まさか！と思って大慌てで頑張ってお掃除
しかも、その日にらっきょう漬けしてたという（笑）
我が家もぐちゃぐちゃなままだったので
すーさんに申し訳なく迷い思ったんだけど
逆に言われました。
「お母さんの変わりになったと思って早く行って来い！」
もうね、行く前から号泣してしまった。
※帰宅したら、私の散乱台所の掃除まで(/ω＼)※
感謝をしながらお弁当作りました。
夕食詰め込んだだけですが。
感謝！そしてお礼を言えて良かった。
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