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Jimmyの一期一会 
 文化・歴史・自然・食べ物・釣り・他
四季島号、毛渡沢橋梁
  

師走の風物詩、信州伊奈リンゴ

2022-12-08 | 食べ物
完熟まで、木におき蜜を蓄えて

南と中央ALPSに、挟まれた
天竜川沿いの伊奈の、台地

寒暖の差が
糖度をUP

ここ数年
温暖化による影響か
蜜の入りが、不安定?
 (生産者の嘆きも、聞こえ)

果物によっては
南限が北へ北へと
 勿論穀物も緯度を上げ??

一段13個 ✖ 二段積み
嬉しい限り
 長野のKanazawa様 有難う御座いました
 皆様のご健康と、来たる新年が良い年で有ります様祈念致します








    




今年も残りわずか?
 確か6~7年前まで師走の風物詩<山東菜を漬けて、お披露目を>
 古希を迎えて、ライセンスを返納し
 農園に行けず、断念
 時を経ても、スッパクならないので2月迄楽しめました
参考
 収穫から>>漬け方までUPしてますので
 味わってみてください

皆様へ
 日頃のご愛顧ありがとうございます
 来たる新年が
 健康で幸せな年になることを
 祈念致します