サンファームの手作り麹です

米麹です！
サンファームフェアで無料サービスでお出ししている甘酒の素になっているんです。

画像ではわかりにくいかもしれないですが、麹が白くついているのがおわかりになるでしょうか？
まだ完成ではないですが、これが塩麹や甘酒になって店頭で販売されるんです。

本日（3/17）の日替わりランチは「親子丼」でした。

明日（3/18）の日替わりランチは「鶏むね肉の串カツ」になります。
お楽しみに！