本日は１１月１回目のサンファームフェアの初日でした。雨の中にもかかわらずご来店いただきましたお客様に深くお礼申しあげます
こちらは本日の目玉、焼きいもを焼く機械（？）です
フタを開けると中には砂利が敷き詰めてあります。一見不安な感じもしますが・・・（笑）
心配ご無用
ちゃんとおいしく焼けるんです
今回使ったさつまいもは「紅こがね」という品種。紅あずまよりしっとりしていますが水分が多すぎず適度にホクホクした食感が特徴です。明日とあさっての２日間、焼きいもをやっておりますのでぜひ食べにいらしてください
本日のランチは・・・
フェア期間中のためお休みさせていただきました
先日ひたちなか市のある老人施設に直売に行ったのですがそこで買っていただいたお客様が今日、お店に来店してくれました「先日お世話になった・・・」と話を聞いて思わずにっこりうれしいですよね・・・こうしてわざわざ足を運んで頂いて。震災以降、復興支援を兼ねたイベントにたくさん出店したことをきっかけに、今回のようにお店にきていただいたお客様も少なからずいらっしゃると思います。県外に出て直売に行くのは地味に大変ですが（笑）少しずつ少しずつ、サンファームがあちこちに浸透していけばいいなと思います