ガトー・オ・テ

昨日、桜の木のあるカフェ「桜ガーデン」でケーキ教室があった。
感じのいいカフェなので、一度ケーキのクラスにも参加してみたかったのだ。

今回作るケーキは、「ガトー・オ・テ」という紅茶のケーキ
日の差しこむ明るい店内で、ケーキを作っていく。
本を読んでいてもピンと来ないことが、実際に目で見ると「なるほどねー」と納得、納得。
自分達で作ったスポンジの台を焼いている間に、すでに出来上がっている台を使って、仕上げていく。
三段に切って、中・天辺・横にクリームを塗り、最後にデコレーション。

あー、楽しかった♪
パンにしてもケーキにしても、モノ作りって楽しいな～

全部終わってから、今日焼いたものと同じケーキ、そしてカフェの桜のロールケーキを、コーヒーと一緒に食す。
ロールケーキがこれまたウマイ

それにしても、こんなケーキは自分だけでは絶対作らないよな。スゴイよ！（と自分でほめとく）
これからも機会があれば、どんどんケーキの作り方を習ってみたいな

初ガマ

まずケーキのお知らせです。
昨日、サイファーへオレンジケーキを持っていきました。
オレンジの香りがさわやかなケーキです
みなさま、サイファーへお立ち寄りの際はヨロシクお願いしまーす♪

さて昨日は、気持ちよく晴れ
息子を連れて、こども館へ行った。
久しぶりに会うママ友・ベビ友と遊び、それから一緒にランチ。
その後息子が寝たので、ゆっくり図書館で本を選び、自分の本と息子の絵本を借りる。
帰り道、陽射しのやわらかさと空気の暖かさに、「春だな～」と思わずつぶやく。

そして今日は、雨
でも、もう先日のような冷たい雨ではない。
そして庭では、今年初めてのガマ蛙の声が。
そう、ここの庭は毎年春になると、ガマファミリーが出てくる。
去年数えてみたら、七匹（！）もいたからホントにファミリー。
見た目は全然かわいくないんだけど、ガマの鳴き声は意外とやわらかくて優しい。
雨の降る音に混じり、このガマ蛙の鳴き声が聞こえると、また「春だな～」と思うのだ。

写真はビターココアクッキー。形はブサイクながら、かりかり感がウマイ

「バベル」に字幕を

ゴールデンウィーク公開予定の映画、「バベル」。

「モロッコ、メキシコ、アメリカ、日本を舞台に、ブラッド・ピット、役所広司らが演じるキャラクターが、それぞれの国で、異なる事件から一つの真実に導かれていく衝撃のヒューマンドラマ」だそう。
なんか、これを読むだけでもおもしろそ～！見てみたい！って感じ♪

さて、この映画の中には聴覚障害者の役もあり（菊地凛子さん）、この映画の見所は言語、人種、国などを超えたところにもあるらしい。
たくさんの言語・手話が使用されるため、当然字幕がつく。

が、日本語の部分には字幕はつかないと言う。
つまり、聴覚障害の方にとっては、その日本語の部分は分からないということ。

ということで、今「日本語部分にもぜひ字幕を！」という署名運動が始まっている。
私もささやかながら、この署名活動に参加することにした。

さてそこで、このブログを読んでくださってる方にお願いです。
私は署名用紙も持っていますので、もし私と直接お会いする機会のある方で、署名してもいいかなという方はぜひお知らせください♪

下にそこのＵＲＬを貼り付けておきますので、私に会うことができないけど、署名しようかなという方は、ぜひお願いします。

「バベルの日本語音声にも字幕を」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さて、話は変わって・・・。
水曜日から、私の母が金沢から来ていた。
でも、もう明日は帰ってしまう。
そこで、今日は近くにあるカフェ「週末喫茶ボーガトー」へ。
実は、そこには先週もゆきんこちゃんと行った。でもまた行ってしまった。
だって、おいしいし♪

写真は、私のチョイスしたケーキ
名前がなんだか難しかった。「バーコード」みたいな「パーコレータ」みたいな・・（絶対違うと思うけど）

　これは母チョイスの「イチゴのミルフィーユ」

ガトーショコラと石けんと水ぼうそう

まずはケーキのお知らせです。
今日、サイファーへガトーショコラを持っていきました。
かなり濃厚でこってりしたチョコケーキなので、チョコ好きさんにオススメ♪
濃いコーヒーと一緒に食べるのがいいかも
みなさま、どうぞヨロシクです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さて、今日はゆき坊さんの「石けんを作ろう３ＤＡＹＳ」の一日目だった。
石けんを作るのは久しぶり。
今回の石けんは、「ゆず蜜石けん」である。
ゆずのいい香りが～・・と言いたいところだが、ゆき坊さん、ゆずのエッセンシャルオイルをお忘れに。
あせってカバンの中や、コートのポケットまでひっくり返してエッセンシャルオイルを探すゆき坊さん。
悪いなと思いつつ、「あ、今またワキにいやな汗をかいているな・・（笑）」と観察してしまった。（ごめんね）
石けんクラスのメンバーも私的にかなりハマる。
次回のクラスも楽しみだな～♪♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さてこの石けんクラスの間、息子は私の母と家にいた。
息子は、なんと今度は水ぼうそうになってしまった。
顔中、赤いドット模様になっている。
ノロ、結膜炎に引き続き受難の息子
かわいそうにと思いつつ、ぽつぽつ好きの私はこれもつい観察してしまう。（ごめんね）

がんばりすぎないように

実を言うと、ここしばらくどん底にいた。
煮詰まって、煮詰まって、焦げまくって、自分でもどうしようもなかった。
この悩みは、もう１年以上前からのものなので、なかなかに根っこが深い。

事情があってはっきり書けないのだが、実はこの問題はまだ終わっていない。
いや、これから先ずーっとつきあっていかなくちゃいけないかもしれない。


でも今は、先週のどん底状態から、少し浮上している。
なぜかというと、自分にとっての家族の存在がホントに大きかったこと、いろいろなサポートがあるということに改めて気付いたから。

さーてと、まだまだがんばらなくちゃいけない。
と言いつつ、また沈み込むこともあるだろうなー。
でも、自分のモットーでもある（？）ごろごろ精神で、がんばりすぎないように、ほどほどにやっていこうと思う。

写真：桜の枝。この１、２日でぱっと咲いた。

パン教室６回目

今日は、サイファーでのパン教室６回目。
パンは、「バイツェン・ミッシュブロート」（ドイツパン）と、「ヨーグルトブレッド」（甘いお菓子系）。
ずっとドイツ系のパンを作ってみたかったので、ヤッタネと言う感じ♪
中に入れるものはサワー種といって、ライ麦・水・イーストを１、２日前から混ぜておいたもの。
これが入ると、素朴なひなびた味と香りになるらしい。

ヨーグルトパンのほうは、中にリンゴを煮たものとシナモンをふる。
焼きあがってからは、甘いアイシングをかける。
おやつにぴったりのお菓子パンである。

　こっちは、ヨーグルトパン。

お惣菜は、「マンハッタン・クラムチャウダー」と、「水菜とカリカリワンタンのサラダ」の２種。
普通クラムチャウダーは、クリーム系のスープというイメージがあるが、これはトマトスープだった。
ミネストローネスープの中に貝類が入ったという感じ。
どこが「マンハッタン」かと言うと、そこが「マンハッタン」らしい。（なるほど・・）

できたおいしい料理をウマウマと食べながら、バランスのとれた食事がいかに健康にとって大事かという話をする。
うーむ、納得デス！
と、そういう話をしておきながら、今夜のうちの食事は、外で買ってきたケバブなのであった。（ダメじゃん）

オレンジケーキと紅茶のケーキ

久しぶりにオレンジケーキを焼いてみた。
作っている間、オレンジの香りがただよってとってもジューシー

というわけで、ケーキのお知らせです。
今日、このオレンジケーキと紅茶のケーキをサイファーへ持っていきました。
しっとり系が好きな方にオススメで～すヨロシクです♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日は、彼が息子を寝かしつけてくれた。
その間、乾燥した体のアチコチを自分でマッサージしてみることに。
マッサージオイルにラベンダーとオレンジのエッセンシャルオイルを入れる。
はぁ、いい匂い
大さじ一杯ほどのオイルがみるみる体に吸い込まれていった。
うーん、かなり乾燥してるんだな・・

その後、ひさしぶりにストレッチ体操。
固くなった体を思いっきり伸ばして深呼吸。
体も気分もあったかくなってほぐれてきた感じ

ラムレーズンとコーヒーのマフィン

昨日、久しぶりにお菓子を焼いてみた。
ラムレーズンをたっぷり入れた、コーヒーのマフィン。
しっとりした感じがとっても私好み
ウマウマと夜間に食す。

それにしても、今回のウィルス風邪→結膜炎→咳は長かった。（というか咳はまだ残っている）
今度は、インフルエンザが流行っているそう。
もう絶対かかりたくない！
気をつけなくちゃー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は、久しぶりに家族で出かけた。
ちょっと遠くにある防災公園。
行きは電車、帰りはそこから歩いて帰ってきた。
天気がよくて、長い散歩もとっても気持ちよかった♪