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喫茶はじめました！　　～カフェレスト　すみれ～

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

7月3日の日替り定食550円は ムロアジのハーブ焼き です。

2015年07月03日 | 日替り定食

主菜 ムロアジのハーブ焼き
副菜 炒り豆腐
柚子胡椒風味のひたし豆

赤ムロアジを、バジル、タイム、オレガノ、パセリで合わせた
ハーブ塩で焼き上げています。
水切りした豆腐をごま油で炒めて味付けして溶き卵を
混ぜ合わせた炒り豆腐は、ほっこりするあじわいです。
是非、ご家庭でもおためしくださいね。
ひたし豆は鞘のまま茹で上げて、豆だけを
柚子胡椒風味の出汁つゆにつけています。

今日もまた、スッキリしない天気ですね。
早く梅雨が明ければいいなぁ(u_u)
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