波野ブランド、、で、デビュー？？

波野ブランド、、で、デビュー？？


一番遅く出きる、【みょうが】　です。





実家の敷地内には、６月ぐらいから、【みょうが】　楽しめます。
種類が、微妙に違います。

そして、この時期最盛期のこの【みょうが】　が、一番、立派です。
この日も、５分、、５０ｃｍ　四方【０，２５㎡】　で、この収穫です。





残り　６㎡分は、誰も収穫しません、、、もったいない、、です。


【みょうが】　は、、
＊生食、、やくみ｛せんぎり｝
＊てんぷら
＊煮付け
＊甘酢漬け、　漬物、　梅酢漬け、

そして、今回、初挑戦！！です。






『佃煮』

浅焚きに、して見ました　。



結構、いける！！とおもいます。




【きゃらブキ】　と、同じく、情熱さえあれば、美味しくできると、確信しました！！。