都会の生活全部捨て、、、阿蘇の山奥暮らし

父の友達、、に、、採用された、『赤』 気ままな雄猫

しいたけのオーブントースター焼き 

2012-06-18 07:48:49 | グルメ
マイルームクッキング



しいたけが、隣のトップスマーケットの、特価台の上で、袋つめで、ごろごろしていた。
乗っていただけ、全部買ってきた、、大人買い!!   5袋×15B=75B {200円} ハ、ハ、ハッッ

***しいたけのオーブントースター焼き  {チーズと、マヨネーズ、塩コショウ を、用意する}

      
         {小粒の上に、ヘタもちゃんととってあった、、、洗うだけ!!}


グラタンさらに、一袋全部入れる、、。
一度、レンジで、1分加熱する。

      

取り出したら、控えめに塩コショウをして、一度混ぜる、もう一度2分加熱。




マヨネーズ少々、、、

         

スライスチーズを、のせて、オーブントースターで、4分、、、
出来上がり!!






***ほうれん草のおひたし

根っこも良く洗って、きり目を入れる

      

5cmぐらいに切って、袋に入れて、レンジで、2分、、、、そのまま、レンジの中で、30秒蒸らす

         

鰹節をかければ、この量では、日本食レストランでは、130Bは、ほしい!!



***しいたけの出しいりポタージュスープ

KOKOが、『SUMIKOさん元気出して!!』って、持ってきてくれた、インスタントポタージュ
牛乳、、しいたけを加熱したときに出来た、しいたけの出し、、食べ残りの、ホタテ入りおかき、、、
しいたけの出しに、牛乳を加えて、加熱して、ポタージュを加え、ホタテ入りおかきをクラシュしかざる。

         

ほうれん草をちょっと加えて彩をしたら完成。


***残り物のかぼちゃボイル、





私のところには、器らしきものはこのオーブントースターに入れる、グラタン皿と、レンジにも入れられない大きさのものが、3個ほどあるだけ、、、
レンジは、加熱可能な、タッパーだけ、、、このタッパーも、スーパーのお惣菜が入っていたもの
あくまでも、出稼ぎ、、、出稼ぎらしく、慎ましやかに、物を増やさない努力をしている。
KOKOを、食事に招待しても、この器で、ご飯も、おかずも、食べてくれる。
見栄も張らない、等身大の付き合いである。
もちろん、料理も、マイルームクッキング!!









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