目薬からの解放

白内障の手術を受けてから３ヶ月が過ぎました。

手術後から今まで、１日4回の点眼を続けて来ましたが
今回の検診で、先生から点眼を終了しても良いとの診断を
いただきました。術後の経過も良好です。

やっと目薬を気にしなくてもイイ生活に戻る事が出来ました。
無理せずに少しずつ、すきなことを再開したいと思います。

大きな大根

息子が学校で収穫した大根を持って来ました。

大きくてとても美味しそうな大根です。鶏肉とニンジンと
キノコを加えた、塩味ベースのあっさりお鍋にしました。

たっぷりの大根と鶏肉の相性はバッチリで、ご飯が進みます。
大根を持って来た息子も嬉しそうです。

寒くなるとお鍋がイイですね。

娘と一緒に

朝から雲行きが怪しかったので、自転車は中止して娘と
一緒に遊びに行きました。

このところ、休みに自転車で出掛けようとすると天気が
思わしくありません。

娘に「遊びに行こうか？」と聞くと、「うん」と嬉しそうな
返事が返って来ました。さっそく出発です。

まずはマクドナルドに、朝マックを食べに行きました。
出来たてのマフィンとホットケーキ、そして来年のポヶモン
カレンダーを手に入れて、娘は大喜びです。

朝食のあとは、最近お気に入りのインラインスケートです。
結構楽しそうなので、機会があればやってみたいな、と思ってます。
今度スポーツショップで探してみようと計画中です。

今夜はお鍋

息子が、大きな大根を２本もらって来ました。
太くてとても美味しそうです。

普段良く見かける青首大根と、昔ながらの白い大根です。
大根を美味しく食べるために、鶏肉とネギを加えて豪快に
鍋料理に決定です。

大きなお鍋で、コトコト煮込んでいるとイイ香りが部屋中に
広がってきます。
じっくり煮込んで味がしみ込んだところで夕飯になりました。

大きなお鍋をテーブルに「ドーン」と置いてみんなで突っつきます。
昔ながらの大根を食べてみると、最近の青首大根とはちょっと違う、
「ほろ苦い食感」がとても懐かしく感じました。

妻と私は「子供のころの大根ってこの味だったよね」と盛り上がり、
子供たちは「いつものと違って新鮮な感じ」と大喜びです。

思いがけない食材の登場で夕飯は大盛り上がりでした。

楽しい和菓子

近所にある和菓子の白妙（ＴＶチャンピオンで有名です）で
面白いものを見つけました。

以前、番組の中で創作した和菓子の詰め合わせです。

柿とカボチャと、お寿司そっくりの和菓子が入ったセットで、
その可愛さにニッコリしてしまいます。

家に帰って感動してしまいました。本物そっくりの形はもちろん、
程よい甘さが心地いい、とっても美味しい和菓子でした。

普段はとても混んでいるのですが、今日はすいていたので
とてもラッキーでした。

甘いお菓子は気持ちを豊かにしてくれますね。