今日は会社休みました＆今日の夕ご飯

朝起きたらお腹がしくしく痛く、仕事も急ぎのものはなかったので休んでしまいました。
悪い子・・・
明日は頑張らなくっちゃ！

今日はものすごくのんびりして、少しだけご飯作り置きしました。
「今日は会社休みます」の最終回も見ました。
あんまりちゃんと見ていなかったのだけれど、キュンキュンするお話でしたね。
「すべてがＦになる」の最終回前もなかなか興味深い～

今日の夕ご飯は、
ご飯
なめこと豆腐のネギのお味噌汁（とろみがつくから冷めにくくてあったまりますね❤）
豆腐あんかけ（エノキとひき肉）
手羽元とじゃがいものグリル（クレイジーソルト）
にんじんとタラコのあえ物
でした♪

にんじんとタラコのあえ物、初めて作ったのですが、
なかなか美味しい。
にんじん、あまり得意じゃないのですが、
にんじんの甘みは残しつつ、タラコの味がはっきりでるので、
にんじん嫌いのお子さんなどにもいいと思いマス。

にんじんを細目に切って、油でさっといため、
白だし（大さじ１）を加えて、たらこをほぐしながら加えるだけです。
お弁当の具にもぴったり！
クックパッドのレシピを参考にさせてもらいました。