LiFe is BeauTiFuL

泣いて笑ってはっちゃけて♪
いつも笑顔でHappyに。
オーストラリアでのんびり暮らすSpicaの戯言

簡単メキシカンタコス

2008-06-05 | love cooking
びっくりするくらい簡単にできちゃうタコス。
日本じゃ作って食べることがなかったけど、
お肉が安いオーストラリアだけに、
食卓にタコスが出てくる頻度も高くなった
多民族国家のオーストラリアは、いろんな国の食材が簡単に手に入る。
タコスの素も安いと70円くらいで買えちゃうもんだから、
とっても家庭にはありがたいものとなりました

めちゃめちゃ簡単激安タコスをみんなで作りましょう。

スピカの適当クッキング

ひき肉(ビーフまたはラムもけっこういける)1パック-500グラム
玉ねぎ 1個
ホールトマト(角切り)
ニンニク 少々
白ワイン 少々
塩コショウ 少々
タコスの素 1袋

作り方
①玉ねぎは四角く、食べやすく少し小さめに切る
②ひき肉は塩コショウをふっておく
③フライパンに油をひき、ニンニク(みじん切りまたはペースト状のもの)を入れて、油にニンニクの臭いが行き通ったところにひき肉投入
④玉ねぎも投入して、色が透明になるまで一緒に炒める
⑤透明になったところに、白ワインを少々入れて、
お肉の臭みを飛ばします。
⑥ワインが煮えてなくなったところに、ホールトマトをガツンと入れます
⑦⑥にタコスの素を加えて、グツグツ煮込みます。
⑧味はお好みで、ウスターソースで整えてもよし

ほーら、あっという間にできあがり

タコスの活用法
レタスとトマト、チーズを使って、
サンドイッチまたはタコライスも上手い

所要時間30分弱でできちゃう、簡単クッキングでしたー


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1 コメント

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よっ料理名人 (ともぴろ☆)
2008-06-07 11:22:21
タコス美味そう^^いいなぁ~料理のできる女子って可愛いし^^あぁおいらは病気がぶり返してお休み中(T^T)心が病んでます(x_x;)早く全快してまた海外行きたいなぁ~今度は就職でね(^-^)v俺の友達もニューヨークに住んでるらしいし、あぁブログと関係ない事語ってしまったΣ( ̄□ ̄)!レシピいっぱい増やしてお料理上手になっちゃえ、最近のスピカ姫はどんな生活をしているのかしら?語学学校続けてるの?今度タコス食べさせてねぇ~^^
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