健康維持のため
散歩を心掛けています
違う道、違う道…を意識すると
根津に越してから5年以上経つのに
こんなにも知らない場所があったかと
ワクワクの連続
当店も 露地に迷いこんだお散歩の方々に
気付いてワクワクしてもらえますように(^.^)
まるで サクランボのわたあめのよう
菊坂時代
樋口一葉も訪れたという右京山に咲く
ふわふわの八重桜、普賢象です
東京都の外出自粛要請を受け
ここ最近練習している
この週末は休業と致しました
日程を変更して下さったお客様
ご協力本当にありがとうございます
今後の営業の判断も悩ましいところで
連日店主と相談を重ねております
仮予約とさせて頂いているお客様
恐れ入りますが
ご連絡までもう少々お待ちくださいませ
ここ最近練習している
蕎麦入りのシュー(皮)
配合を工夫して
だいぶサマになって…きたかな？
皮が出来たら
こんどは詰め物です
いくつでも食べられるように
軽い仕上がりのクリームにしようかな…
抹茶とか チョコとか 苺入りも美味しいですよね
シュー皮って
焼いている内に プク…プクプク…と
軽やかにフワッと膨らむのがじつに不思議で
見ても食べても 楽しい気分になります
一日も早く
軽やかな心持ちの日常が戻りますように
一週間も前の事となりますが
とはいえ これは早咲きの寒桜
上野の桜が満開と聞き
旦那さんと散歩に出掛けました
まだ２月だよ？と半信半疑でしたが
こんなにきれいに咲いていました
とはいえ これは早咲きの寒桜
ソメイヨシノは まだまだ先といった感じでした
この一週間のうちに
もしかしたらだいぶ
蕾が膨らんでいるかもしれません
そろそろ 旦那さんが
さくら切りを打ってくれるかな
春らしいお料理
ご用意してお待ちしております
明るい話題が恋しい今日この頃です
みなさま 気力体力を充実させて
免疫力アップで
この災難を乗り切ってください
みなさま 七草粥
召し上がられましたか
今はとても便利なセットが
お店で売られていて
気軽に七種 揃いますね
私もお世話になっています
セリ・ナズナ… スズナ・スズシロは
これとわかるのですが
お恥ずかしながら
ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザは
毎回あやしい(笑)
野に出てたとて
自力で七草を探し当てるのは
至難の技ですよね(^^;
自然の菜、花、実を
摘んで食べていた時代と
何でも豊かに手に入る今
大きな生活の変化があるな…
などと想いを巡らせながら
薬効はもちろんのこと
シンプルな滋味に
胃も心も癒されたひとときでした
さあ、明後日から本年の営業開始
旦那さん、仕込みよろしくね！
台風19号の為
休業と致しました
日程を変更してくださったお客様
ありがとうございます
店の入り口のガラス戸を
丈夫なシートで養生しましました
根津は
現在 既に強い風雨ですが
21時頃からが本番との情報
皆さまも
出来うる限りの備えで
どうかご無事にお過ごし下さい
休業と致しました
日程を変更してくださったお客様
ありがとうございます
店の入り口のガラス戸を
丈夫なシートで養生しましました
根津は
現在 既に強い風雨ですが
21時頃からが本番との情報
皆さまも
出来うる限りの備えで
どうかご無事にお過ごし下さい