ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

立冬の夕食

2021-11-07 22:07:22 | 私の料理

2021年11月7日(日) 立冬

本日の夕食メニュー
☆浅漬け
☆炒め物
古閑鮮魚のお寿司
☆アヒージョ
☆日本酒(あまくて、香りがいい)

 
浅漬けの材料は、にんじん、きゅうり、紅大根、昆布、鷹の爪です。

 
炒め物の材料は、天草産地タコ、ひらたけ、生しいたけ、エリンギ、こねぎ、にんにく、
イタリアのオーガニックワイン(白)、オリーブオイルです。
 
古閑鮮魚のお寿司
 
アヒージョの材料は、広島県産牡蠣、カリフラワー、親戚の畑でとれた枝豆、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルです。
 
熊本県産きのこ3種類を買った時の記事です。


 
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熊本県産「きのこ」3種類買いました

2021-11-07 14:14:00 | 地産地消

2021年11月7日(日)

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で、熊本県産「きのこ」を買いました。
 
美里町産ヒラタケ(250円)
 
「火の君マルシェ」のポップは分かりやすくて助かります。


山都町産生しいたけ(130円)
 
上天草市産エリンギ(190円)株式会社いそだファーム


何料理にしようか楽しみです。
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熊本県産お野菜とファームポスト会員

2021-11-07 14:00:00 | 地域振興

2021年11月7日(日)

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で、熊本県産のお野菜を買いました。
 
甲佐町産とうがらし(100円)
 
甲佐町産赤大根(100円)
 
城南町産ズッキーニ(180円)
農事組合法人熊本すぎかみ農場
 
熊本市産パクチー(200円)
 
くりさき農園のスティックセニョール(100円)
 
城南町産トマト(280円)
金田農園の「うまかトマト」


にべさんちのいちご(380円) 
アスカルビーは酸味がありますが、美味しいいちごです。
 
 
ファームポスト会員になりました。
 
ファームポスト入会のプレゼントで頂きました。
新鮮な城南町産きゅうりと八代市産の生きくらげ
ありがとうございました。


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熊本県産食材の昼食

2021-11-07 13:13:00 | 地産地消

2021年11月7日(日)

本日の昼食メニュー
☆富合町産の赤飯
☆お味噌汁
上田からし蓮根店 辛子蓮根
☆お好み焼き(市販品)





お味噌汁の材料は、たまねぎ、紅大根、もやし、オクラ、生きくらげです。
全部熊本県産です。
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熊本県産食材の朝食

2021-11-07 08:20:00 | 地産地消

2021年11月7日(日)

本日の朝食メニュー
☆ピスタチオスプレッド
☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)
☆野菜スープ
球磨酪農農業協同組合ヨーグルト球磨の恵み」
杉養蜂園の「ゆず蜜」
 
昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、
乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。


 
野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、赤大根(茎も)、
ズッキーニ、はやとうり、カリフラワー(茎も)、ソーセージ、牛乳、チーズです。
 
 
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