Sazae(サザエ)①の続きです。
カプレーゼ
Sazae(サザエ)① - ソプラノ素子の日記♪
カプレーゼ
カチョカバッロのブルケスッタ
季節野菜のバーニャカウダ
ギリシャマグロのタルタルソース添え
マグロの焼き加減がよく、タルタルソースも美味しかったです。
豚肩ロースにバルサミコ酢のソースで、私はこのお料理が一番好きでした。
お肉の奥にリゾットが添えられていて、イタリアのグリーンピースが入っていました。ふっくらして食感がいいです。
あさりとイカのパスタ
取り分けたらこんな感じ!