クリスマスの準備の季節です。
毎年、11月にはポマンダー作りをしていて
いくつものオレンジポマンダーが出来上がっています。
オレンジにクローブを指していくのですが、
なんとも言えない香り・・・
１個作ると病みつきになります。
なんと言っても クローブといくつかのスパイスと
オレンジの香りが良く
幼少時にこたつでおみかんを食べたような感覚になります。
このスパイスには、感染予防の効果があると言われています。
中世のヨーロッパで流行しはじめ
１６世紀のペストなどの疫病予防や魔除けののために
ポマンダーを身につけたと言われています。
良い香りのするお守りだったのですね！
今年は、いくつか作ってみようと思います。
ポマンダーに使用するものは、オレンジ、クローブ
ポマンダーミックスの粉 これは、自分で香りをブレンドしましょう。
シナモン、コリアンダー、オリスルート、オールスパイス
などの好みのもの
さてお買い物へ行ってきます。
