お弁当と夕飯。。

お弁当を2日分。。

「鶏ミンチバーグ弁当」
目玉焼き、蕪菜とジャコのふりかけなど～
前日の鶏ミンチバーグを残しておいて、朝に焼いたのでフワフワ(^^♪


「シュウマイ弁当」
厚揚げとパプリカ・ピーマンのショウガ炒め、ゆで卵～
土曜日出勤です。
私も出勤でした。
そーだけ家弁。。



そして、夕飯。。。

「厚揚げ入り鶏ミンチバーグ」
厚揚げが入ってるので、ふわふわにできたよ～
そーが、待ちきれないって感じやったので、珍しくど～んとお皿にのっけて好きなだけ～
とりあえず、急いでメインだけパチリ！(笑)
（蕪菜とジャコのふりかけなんて、タッパのままやし・・・(;'∀')）



昨日は、母から電話があり、、、
「ネットで調べてローストビーフを作った。美味しくできたので取りにおいで～」と。。
それは頂きにいかないと！って事で、仕事から帰って着替えて行ってきた～

母、最近、スマホに買い替えたばかりで、ネットを使うのも慣れてない。
（実家にはパソコンとかもない・・・）
でも、さちんぼに聞いて、なんとか使ってるみたい(*^-^*)

こないだ作ったら、めっちゃ美味しくできたので、私ら家族にもあげようと思って作ってくれたみたい。。
私も気にはなってたけど、作った事はないので興味津々( *´艸｀)
レシピを教えてもらってきたよ～

保温状態のまま持ち帰り、家で切ってみたら、こんな感じ～


めっちゃ美味しそう！！！
タマネギと赤ワインで作ったソース付き♪

そして夕飯に頂いたけど、これがまた最高やったわ！
こりゃ、クリスマスメニューに加えないと！！！

ランチ会🎶。。

水曜日は、友達とランチ会♪

幼稚園の時からのお付き合い(*^▽^*)
最近は、お互い仕事もあるので、なかなか会う事がないんやけど、、、
学期に一回は会いたいなぁ～と、思ってるのよね（笑）

先月は予定が合わず、、今月にやっとランチに行けました～

草津の大型ショッピングセンターの中にある、「煉屋」でランチ！

前菜は取り放題でした。
種類こそ、そんなに多くは無かったけど、お酢を使った野菜料理が多く、美味しく頂きました！


メインは、「アラビアータ」
辛いのが食べたくて注文したけど、そんな辛くなく、、、もっと刺激が欲しかった（笑）（笑）


色々喋って、その後は、、、
甘いもんを求めて、場所替え～

「スタバ」
～フラペチーノ　忘れた！（笑）
めっちゃ美味しかった！！！　けど食べた後、ホットが飲みたくなった！！！（笑）


時間ギリギリまで、たっぷりお喋り。。
幼稚園も、小学校も、中学校も、、、それぞれに悩みや愚痴があり、、、
私だけちゃうねんな！って、思ったりもしました。。

子育て時代の友達。。
私の大切な宝物です。。

素敵な出会いに感謝、、
そして、これからもお互い頑張ろ！(*´з`)

お弁当。。

今週のお弁当。。


「オクラの豚肉巻き弁当」
シュウマイ、大根の煮物、ゆで卵、ブロッコリー


「コロッケ弁当」
小松菜入り玉子焼き、ちくわのぐるぐる、大根の皮とピーマンのきんぴら


「豚肉とシメジ・パプリカの生姜焼き弁当」
玉子焼き、カボチャソテー、ブロッコリー


「ソーセージとジャガイモのガーリックソテー弁当」
レンコンのトマト煮込み、ゆで卵、大根の皮とピーマンのきんぴら


今週は、丸弁♬

丸弁って、可愛いから好きやねん！
そやし、タッパじゃなくって、ちゃんとした「お弁当箱」を買いたいけど、、、
大きさや、材質なんかで、いいのが見当たらず、、、
どっかにいいの売ってないかな～

参観とランチと夕飯。。

久々の更新かな？？
今週は初めてかな？？

今日は、参観日でしたぁ～

って、、その前に、、、
友達とランチ行って腹ごしらえ～（笑）

「かたたや」
二品選べるランチ♪
私は、鮭の南蛮漬けとエビフライ♬
やっぱ、揚げてもらうと美味しい！！！


中学になると、なかなか親同士が会う機会もなくって、、、
こうして、ランチに誘って頂けるとありがたい！
最近の事や、友達のお嬢さんとは部活も一緒なので、学校の事もいっぱいお喋りしてきましたぁ～

喋りすぎ！！！　気が付いたらいい時間やん！！！
って、、最後にフリードリンクのコーヒーを飲んで、学校へ～（笑）



今日は、理科の参観で、発展学習プログラムという形で、校外の講師を招いて学習する授業でした。。
２日間かけて、「光で科学の世界を拓く」という内容を学んでいたようです。

内容的には、少し難しかった（初日は参観してないので分からない）ように思いますが、
子供たちは、楽しそうに実験をしてました。

私も経験ありますが、学校の実験って、少し遊び？っぽくて楽しいよね。。
後で、レポートをまとめて提出するのは面倒だけどね～(^-^;


この歳になると、もっと勉強しておけば良かったとか、今ならちゃんと聞けるのにとか、、、
参観に行くと、いつもそんな事を思う。。

今回も、２日間かけて４時間づつ講師の先生の話を聞いて、実験をしたようで、、、
今日も、通しで聞けばよかったかな？　
仕事が無かったら、こないだのも聞きたかったなとか、思いました。


子供たち、今しか出来ない事、精一杯楽しんで欲しいなぁって思う。。
勉強も、部活も、遊びも、それだけを真剣にする時間って、「今」だけだもんな。。
そして、出会いを大切にして、友達と素敵な時間を共有してくれたらいいなぁ。。



遅くなったけど、最後まで参観して、友達と急いで駅まで戻って、、、
今度の参観の時もランチしようねぇ～って、約束して（笑）

そして、その後は、、、
車へ乗り込み、またまた急いで買い物へ～
近くのスーパーで、「特招会」やってたので、寄って帰ってきた～

そんな今夜の夕飯は、、、

「マグロ」
タイムバーゲンで、安くなってたので、迷わずゲット！
あとは、味噌汁やカボチャや、残り物などで～


私は、ワサビ菜とマグロで！
塩コショウ、オリーブオイル、そして柚子を絞って～
カルパッチョ風にして食べましたぁ～
これがまたウマい！！！


ランチも楽しかったし、参観も見ごたえがあったし、急いで用意した夕飯も美味しかったし、、、
雨で暗くさむ～い１日だったけど、、満足な１日でしたぁ～(*^-^*)

夕飯とお弁当。。

週末ですね。
今週は、土日と休みなんで、ゆっくりします～

では、、夕飯を2日分。。

「エビのトマトクリーム」
レシピ動画を見て、美味しそうだったので作りました～
トマト缶と、牛乳（生クリームの代わり）、バター、コンソメ、塩コショウ、パルメザンチーズで。。
簡単で、めっちゃ美味しかったよ！


「ハンバーグ」
この日は普通のハンバーグ（笑）
男たちには、この倍の大きさで！(笑)(笑)　
カボチャとポテトのグラタン、豆腐サラダなど～


「カボチャとポテトのグラタン」
これ、レンジでチンして柔らかくしたカボチャとポテトに、、
塩コショウ、あとはアンチョビを混ぜた生クリームを入れて、チーズをのせて、トースターへ～
ホワイトクリーム無しでも、めっちゃ美味しくできた！！
これは、栗原さんの「ポテトグラタン」だったかな？
私は、カボチャがあったので、一緒に入れたけど～


あとは、昨日のお弁当。。

「シュウマイ弁当」
目玉焼き、ちくわオクラ、カボチャとポテトの胡麻サラダ、ブロッコリー


今週は、そーの通院もあったので忙しかった！！！
とりあえず、無事に終わってホッとです。。

来週も引き続き、、夕方に用事があるので、手を抜きながら頑張ろうっと( *´艸｀)

お弁当と、昨日は。。

昨日と今日のお弁当。。

「おにぎり弁当」
この日は、マラソン大会だったので、パクって食べれるおにぎりにしましたぁ～


「鮭弁当」
鮭弁！　美味しいですよね～
お弁当用に、塩鮭を買っておいて、たまに作ってます～( *´艸｀)



マラソン大会って書いたでしょ。。
昨日は、近くの大きな公園っていうのかな・・・
陸上トラックや野球場、体育館やアスレチックもある大きな市（？）の施設があるんですが、、、
毎年、そこで全校マラソン大会があるんです。

ブログにも書いてたんですが、そー、腰を痛めてるので、今年は見学したんよね。。
でも、現地には行かないとダメやし、（学校行事なんでね）
バスや自転車、送迎など、、個々の判断で現地まで行けばいいんですが・・・

ウチからは、断然、自転車が早いので、昨年も行ってもらったんやけど、、、
今年は、腰が痛いって言ってるし、現地に行くまでに結構なアップダウンの坂があって、、、
立ち漕ぎしないといけない（私も行った事あるけど、まぁまぁしんどい…）し、、、
過保護かな？と思ったけど、お店も休みだったので送って行ったんよね。

朝は雨が降ってたから、「延期！？」と少し期待したけど、、、
決行するって、学校からのお知らせがあったので、、、
小雨降る中、みんな頑張って走ってたようでした。。

そーは、先生のお手伝いを一日してたようで、、、
みんなの走る姿を写真に収めたりと、先生の助手をしてたんだって～


って、、、そーの予定はそんな感じやったけど、私の予定は、、、

職場仲間さんと、「ランチ会」でしたぁ～(*^▽^*)
場所も、今回はウチの近くだったのでそんなに急いでいく事も無かったけど、、、
なんせ、マラソン大会の天気が気になってさ！
途中で、中止とかなって、迎えに行かなアカンとか最悪やん（笑）

だから、午前中は掃除とかしてたんやけど、、、
電話がかかってきませんよーに…　雨がふりませんよーにって、祈ってたわ～

だけど、無事に予定をこなせたようで、、私ものんびりランチを楽しむ事が出来ました～

メインはオムライスを食べました。。
写真は撮ってません。。なんせ、喋くり倒してた！！(笑)

デザートは、アップルパイ
見た目、めっちゃ美味しそうやん？
でも、申し訳ないけど、味はイマイチでした(^_^;)


仕事のことや、仕事のこと、仕事のこと、、、と、色々と気になってたことを喋って、めっちゃ楽しかったです。

そーのお迎えの時間ギリギリまでお喋りして、いったん帰って、車に乗ってお迎えに行ってきました。
帰りはそのままスーパーへ寄ったんですが、（買い物日だったので）
そーは、車の中で爆睡しておりましたぁ～

って、、、あんた、走ってへんやん！
なんで、そんな疲れた風が出来るかな～（笑）

夕飯とお弁当。。

連休以外で食べた献立～

和食の日を2日分。。

「カレイの煮つけ」　「サツマイモの大学芋風」
カレイの卵の部分、美味しいよね！
でも、そーは苦手みたいで、、私が全部頂きましたぁ～（笑）　


「鶏肉ですき煮風」
白菜とネギだけやけど、めっちゃ美味しかったよ～
卵を落とすと、最強やね！！



あとは、今週のお弁当。。

「シメジの豚肉巻き弁当」
玉子焼き、大根と厚揚げの煮物など～


「鶏むね肉でチンジャオロース」
ゆで卵、大根の皮と人参のきんぴら～



寒くなると、ほっこりメニューが恋しくなります( *´艸｀)
毎日の献立は、めんどい時も多いけど…
美味しく出来ると、やっぱり嬉しいな！

連休最終日は。。

連休最終日は、めっちゃいい天気！！！

布団干して、洗濯して、、掃除して～
急いで身支度（笑）

そして、昨日から予定してた、ドライブへＧＯ！！

西友に寄って、オニギリやパン、揚げ物なんかを買って～
ちょいと身体が動かせるところまで♪

「近江八幡　国民休暇村」


シーズンオフは、お客さんも少なくて、、、
湖畔で、ゆっくりと出来るわぁ～


2人は、キャッチボール⚾


あとは、、、そーと久々にツーショット♬🎶
もう、見た目にも身長を抜かされてしまったわ・・・(;^_^A


楽しい時間、のんびりと過ごせて満足、満足(*^▽^*)


帰宅後は、布団を取り入れて～
コーヒー飲んで、チョコ食べて～

そして、みんなが揃う夕飯は、、、

「豚キャベツ鍋」
キャベツと豚肉だけやけど、キャベツが甘くて美味しい！！
私は、ごまだれ＆一味唐辛子で！
途中、うどんを入れて、〆は雑炊で美味しく頂きましたぁ～



連休も終わりですね、、、

実は、そーがチョット腰を痛めてて、、、
念のため、部活を休んでるんです。。
で、、この連休は、家族で過ごす時間が多かったんよね。

今のところ、思ってるほど酷くないみたいで、休んだおかげでだいぶ痛みがマシになってるみたい。
成長期もあるし、自分の身体と上手に付き合うのは難しいけどね。。

そーは、部活も行けず、つまらなかったかもしれんけど～（笑）
私は、3人でウロウロいっぱい出来て、楽しかったわ( *´艸｀)

３連休は。。

週末は、３連休ですねぇ～

我が家は、私が金曜日にパート行ってたけど、男たちは３連休！
連休初日は、二人で仲良く！？インスタントラーメンを食べてもらってました～(笑)

そんな、連休１日目の夕飯は、、、

「鉄板焼き」
お昼は、ラーメンやったしね(^_^;)、、お肉と餃子を食べてもらいましょう♪
豚肉、鶏肉、餃子いっぱい（市販品やけど）
みんなで楽しく、美味しく頂きました！！



そして、２日目は、、、

近くの大型スーパーへ～
そーの服や、オヤジと私の小物なんかを買いに行ってきた♪

バーガーキングでランチして、、お店をグルグル見て回ったり、、
１００均行ったり、、服を見たり、、結構楽しかったわ（笑）

そー、最近は自分で服を選ぶようになってきて、、、
一緒に行かないとな( ´艸｀)　好みもあるみたい( ´艸｀)

あとは、、夕飯の買い物して、豆腐ドーナツを買って、帰ってきましたぁ～



そんな、連休２日目の夕飯は、、、

「お好み焼き」
実は、昨日食べたかったんやけど、鉄板焼きになったので、、、
翌日へ繰り越し～（笑）


キャベツと長芋たっぷりで、めっちゃ美味しい！！！
しかもフワフワで、今夜も大成功♬


食後は、コーヒーと一緒に「豆腐ドーナツ」を食べて～
美味しい、楽しい時間になりましたぁ～

やっぱみんなが揃うと、温かいものが一緒に食べれて、いいなぁ～
休みもあと１日！
さて、明日は、何しようかな？？(*^-^*)

お弁当と夕飯の後のお楽しみ。。

木曜日のお弁当です。。

「ソーセージと目玉焼き弁当」
朝食？？みたいやな（笑）
あとは、白菜とベーコンの胡椒炒め、サツマイモの大学芋風など～


今週は、金曜がお休みなので、お弁当はここまで～
一休みです～



そして、、、
寒くなってきたら、甘いもんが欲しくなる。。
体重も気になるので、あまり食べたらアカンねんけど、、、(;'∀')

夕飯の後のお楽しみに、これを食べましたぁ～

「ガーリックラスク」　「チョコレート」


母が、友達と一泊旅行に行ってたので、お土産を買ってきてくれました！
ガーリックの効いた、美味しいラスク(*^▽^*)

そして、こないだ、可愛いお嬢さんが「上着のお礼に」ってくれた「チョコレート」
寒くなると、チョコレートが食べたくなるぅ～
伝わったのかな？　めっちゃ美味しいチョコでした。

ほんとにいいお嬢さんで。。。
色々と気を遣って頂きました。
ありがとうね。
これからも、どうぞ仲良くしてやってください。。