お弁当を2日分。。
「鶏ミンチバーグ弁当」
目玉焼き、蕪菜とジャコのふりかけなど~
前日の鶏ミンチバーグを残しておいて、朝に焼いたのでフワフワ(^^♪
「シュウマイ弁当」
厚揚げとパプリカ・ピーマンのショウガ炒め、ゆで卵~
土曜日出勤です。
私も出勤でした。
そーだけ家弁。。
そして、夕飯。。。
「厚揚げ入り鶏ミンチバーグ」
厚揚げが入ってるので、ふわふわにできたよ~
そーが、待ちきれないって感じやったので、珍しくど~んとお皿にのっけて好きなだけ~
とりあえず、急いでメインだけパチリ!(笑)
(蕪菜とジャコのふりかけなんて、タッパのままやし・・・(;'∀'))
昨日は、母から電話があり、、、
「ネットで調べてローストビーフを作った。美味しくできたので取りにおいで~」と。。
それは頂きにいかないと!って事で、仕事から帰って着替えて行ってきた~
母、最近、スマホに買い替えたばかりで、ネットを使うのも慣れてない。
(実家にはパソコンとかもない・・・)
でも、さちんぼに聞いて、なんとか使ってるみたい(*^-^*)
こないだ作ったら、めっちゃ美味しくできたので、私ら家族にもあげようと思って作ってくれたみたい。。
私も気にはなってたけど、作った事はないので興味津々( *´艸`)
レシピを教えてもらってきたよ~
保温状態のまま持ち帰り、家で切ってみたら、こんな感じ~
めっちゃ美味しそう!!!
タマネギと赤ワインで作ったソース付き♪
そして夕飯に頂いたけど、これがまた最高やったわ!
こりゃ、クリスマスメニューに加えないと!!!
「鶏ミンチバーグ弁当」
目玉焼き、蕪菜とジャコのふりかけなど~
前日の鶏ミンチバーグを残しておいて、朝に焼いたのでフワフワ(^^♪
「シュウマイ弁当」
厚揚げとパプリカ・ピーマンのショウガ炒め、ゆで卵~
土曜日出勤です。
私も出勤でした。
そーだけ家弁。。
そして、夕飯。。。
「厚揚げ入り鶏ミンチバーグ」
厚揚げが入ってるので、ふわふわにできたよ~
そーが、待ちきれないって感じやったので、珍しくど~んとお皿にのっけて好きなだけ~
とりあえず、急いでメインだけパチリ!(笑)
(蕪菜とジャコのふりかけなんて、タッパのままやし・・・(;'∀'))
昨日は、母から電話があり、、、
「ネットで調べてローストビーフを作った。美味しくできたので取りにおいで~」と。。
それは頂きにいかないと!って事で、仕事から帰って着替えて行ってきた~
母、最近、スマホに買い替えたばかりで、ネットを使うのも慣れてない。
(実家にはパソコンとかもない・・・)
でも、さちんぼに聞いて、なんとか使ってるみたい(*^-^*)
こないだ作ったら、めっちゃ美味しくできたので、私ら家族にもあげようと思って作ってくれたみたい。。
私も気にはなってたけど、作った事はないので興味津々( *´艸`)
レシピを教えてもらってきたよ~
保温状態のまま持ち帰り、家で切ってみたら、こんな感じ~
めっちゃ美味しそう!!!
タマネギと赤ワインで作ったソース付き♪
そして夕飯に頂いたけど、これがまた最高やったわ!
こりゃ、クリスマスメニューに加えないと!!!
栄養バランスもバッチリで
美味しそう♡
そんでもって、鶏ミンチバーグ!
厚揚げでは作ったことがナイのですが
ふわふわ~たまらなく美味しそう^^
そして、お母様作のローストビーフも
めちゃくちゃ美味しそう♡
やっぱり、母心ですね(*^^*)
お弁当、手抜きですがお褒めのお言葉を頂いて、嬉しいです!
給食ではないので、栄養バランスが心配なんですが、、、
ハンバーグには、豆腐を入れたり、野菜を加えたり、、、
色々入れるんですが、厚揚げを入れても美味しいですよ!
豆腐ほど水っぽくなく、でもフワフワになります~
ローストビーフは、手作りしたにしたら上出来でした!
男たちも、ペロッと平らげてしまって!(笑)
私も作ってみようと思ってます♪