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そーままのひとやすみ

毎日のお弁当や夕飯、その日の出来事、
そして、ひとり言なんかを綴ってます♪

ラザニア。。

2011-03-15 22:17:59 | お弁当・料理・お菓子

お友達に、お裾分けして頂き、、、

初トライ！　「ラザニア」を作りました♪

Dsc01921

丸い耐熱容器しかなかったので、、

敷き詰めるのがやり難かったけど、、、

美味しくできたよぉ～

いくらままさん、こんな感じになりました

こうして、美味しいものを食べれる事に感謝して、、、

少しづつ、みんなが前へ進めるように、、、

いくらままさん、、、、大丈夫。。きっと、大丈夫。。。

日本は、きっと、頑張れるよ


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12 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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おっ？やるじゃ～ん[E:lovely] (よぉ)
2011-03-15 23:52:32
すっごく美味しそ～[E:delicious]
ばっちりレパートリー増やしましたなっ[E:wink]
また宜しく～[E:heart04]（←食べる気です[E:sign01]）

毎日、嫌や嫌やと言いながらも料理が作れるってことにも感謝だね[E:think]
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★よぉさん (そーまま)
2011-03-16 22:48:08
頂いたので、早速作ってみました！！
家族の反応は、、、
「これ、メッチャ美味しいやん♪」との事でしたので、、、
また、気合いが入った時に作りたいと思います♪
でも、今回のミートソースは、、、
タマネギ、ナス、ソーセージを炒め、レトルトのミートソースを入れ、味を調えたので、、、、
とっても簡単に出来ました。。
材料の1つを簡単にすると、時間の短縮にもなって楽だったよ！
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ラザニア、ご家族にも大好評で良かったね[E:heart04] (いくら２－６号)
2011-03-17 09:46:06
ラザニアはソースが２種類なので、
全て手作りとなると作るのが億劫になるけど、
そーままさんのように手を加えつつ、市販のもの代用すると、
ラクに、しかも美味しく出来上がりますよね[E:happy01]
早速、ラザニアパスタを活用して頂き、ありがとう[E:note]

宮城の親族、ライフラインや連絡がスムーズになりつつあります
被災された方たちの、一日も早い復興を願います
我が家も家族会議（←かなり大げさですが・・・[E:coldsweats01]）を開き、
今、可能なことを出来る限りしていこうと、
節電・節水・義援金活動などに取り組んでいます
みんなで頑張りましょう[E:sign03]


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ラザニア美味しそう♪ (もも)
2011-03-17 15:49:55
私、ラザニアって作ったことないんですよね～。
食べたこともあまりないかも。
何年か前に料理番組（愛エプかな？）でラザニア作ってるの見て、
ダンナに「作ったことないよね」と言われ、「だって食べたことないものは作れないもん」と言った覚えがあります。
作るのも手間かかってそうだし敬遠気味でしたが・・・
レトルト使えば手軽に出来るかもしれないですね。
良ければそーままさんレシピを教えてください。
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★いくら２－６号さん (そーまま)
2011-03-17 22:06:39
上手に焼けました！！
しかも、自分で言うのもなんですが、、、
美味しかったです[E:happy01]
（って、市販のミートソース使ったから、、^^;）
ラザニアパスタを見かけたら、買っておこうかな～♪

今日、そーを通じて、学校に募金してきました！
少しの金額ですが、、、
テレビも、通常番組に戻り始めましたね。。
と、言う事は、、、
大きな余震もないようです、、、（小さいのは別として、、）
あとは、止まっている物資が、早く被災者の手元に届く事を祈ってます。。
なんとか、道が通らないかな、、、、

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わ！！！ (きくりん)
2011-03-18 07:50:38
ラザニア、すごくおいしそーーーー[E:sign03]
急に冬の気候になったので、とっても温まるメニューですね[E:note]
私も今度作ってみよ～っと！
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★ももさん (そーまま)
2011-03-19 23:39:49
～レシピです～
ラザニア（長方形のパスタ）６枚　ミートソース・ホワイトソース２５０～３００ｇ
（私は、市販のミートソース一袋と、ホワイトソースを適当に作りました）
①ラザニアパスタを塩とオイルの入ったお湯に入れ、記載通りに茹で、水気を切る。
②ミートソースとホワイトソースを用意する。　前日から用意してもいいと思います。私は、ナス、タマネギ、ソーセージをオイルで炒め、市販のミートソースを一袋入れて、味を調えてソースを作りました。
③耐熱容器に、ミートソース、ホワイトソース、茹でたラザニアパスタと順に重ねていく。（容器の大きさにもよりますが、２枚づつで、３段になったと思います。）
④茹でたラザニアパスタが全て重ね終わったら、最後に残りのミートソース、ホワイトソースを全体に広げる。
⑤お好みで、チーズ、パン粉、粉チーズ、バターなどを載せ、１８０℃で焼く２０分焼く。

と、こんな感じです。。
用意するものが多いので、チョット面倒ですが、、、
市販を利用したり、前日に用意したりすると作りやすいかと思います♪


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★きくりんさん (そーまま)
2011-03-20 00:05:58
停電等、不便な生活をされてる中、私のブログを覗いていただき、、、
ありがたいです。。m(__)m
こんな時に、美味しい画像もどうかと思ったんですが、、、
いつも通りの生活を、綴っていこうかと、、
でも、毎日、感謝の気持ちを忘れずに生活しようって、、、
食べれる事に感謝して、、、、
今日も、明日も、明後日も、、、頑張ろう！日本！！
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レシピありがとうございます♪ (もも)
2011-03-20 02:03:30
作るかどうかもわかりませんが（最初から弱気）、でもいつかは作ってみたいと思います。
丁寧にありがとうございます。
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★ももさん (そーまま)
2011-03-22 10:29:26
いいえぇ～[E:happy01]
レシピを見て、億劫になる気持ち、よぉ～く分かります！！
作る時は、気合いを入れてくださ～い♪♪
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