帰るつもりだったのになぁ

　

　

ととバルnemuro@溜池山王

5時半頃通ったら開いてなかったので『おかず』さんに行ったのですが、『おかず』さんからの帰り道、前を通ったら開いていたので、ご挨拶。

赤星

『おかず』さんで酒2合飲んでるので、後チェイサーのつもり😄

粕汁（上川大雪酒造さんの酒粕を使ってるとのこと）

鮭のアラと白子。鮭の白子めちゃ旨い😋

飲み比べ3種

『北力（きたちから）』きもと純米 直汲み生原酒（ニ世古酒造）

『上川大雪　十勝』純米（上川大雪酒造）

『郷宝』純米吟醸 彗星（箱館酒造）

『北力』は初めて。生原酒だけあって、ほのかな甘みはいいけどアルコール度数18度なので、ヤバい酒です。

『十勝』『郷宝』は定番の旨さ。

特に彗星を使った『郷宝』は好みです♪

アテ盛り合わせ

真だち燻製、月光百合根の素揚げ、西洋ネギのなんとか、ニンジンのなんとか、青トマトのビール漬け、セルリアックのペースト

この百合根の甘いこと！生でもいけるというのでいただいたら、梨のような山芋のような。

セルリアックって何？セロリのような植物の根っこなのだそう。これがまた旨い！ペーストを真だち燻製につけて食べると幸せ❣️🤗

ご馳走さまでした♪🤗