初めての『おかず』さん

　

　

初めてのお店です。

付き出しはアジの棒鮨

なぜかほんのり草の香り

『風の森』無濾過無加水 生酒（奈良）

封切りをいただきました。発泡感が舌を刺激して、食欲が増します。

造り盛り

上から左回りに、カンパチ、メジナ、ハチビキ、スズキ、ホウボウ

覚えるのに難儀するのは、やっぱ歳のせいかなぁ。

新サンマ塩焼き

じつは今季初めてなんです♪

さすがにいいサンマで、身がふっくらしていて身離れが良くて、ワタがしっかりしている。

ダメなサンマはワタがどろどろしているのです。すぐに冷凍だって分かりますよ😄

『七田』無濾過純米（佐賀県小城市）

東京で初めてかも。京都の今はなき…あ、名前忘れた…が懐かしい。

コクのある腰の強い酒。僕には少し辛すぎるかな？

ご馳走さまでした♪🤗