シャンドン ロゼ [NV]

　
　
　
本日のワイン。
シャンドン ロゼ [NV]

国：　オーストラリア
地域：　ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー（グリーン・ポイント）
格付：　-
ぶどう品種：　シャルドネ、ピノノワール
味わい：　はなやかな香りとさわやかな味わい
購入価格： 2,180円（阪急オアシスにて）

＜感想＞　☆☆☆＋

１１日から高熱を出して３日間寝込んでしまい、きょう、やっと平熱に戻った。
快気祝いと称して近くのスーパーで買ってきた。
ドン・ペリやモエといったシャンパーニュを売り出している「モエ・エ・シャンドン社」がオーストラリアで作っているスパークリングワイン。
何年か前までは、地名に由来する「グリーン・ポイント」という名前だった。
その頃からのお気に入りだ。
シャンパーニュ以外のスパークリングワインの中で、いまのところ一番好きなのが、これ。
ほのかな甘さと酸味のバランスが良いのに加えて、シャンパーニュのようなトースト香が感じられるのがいい。
なにより、色が華やかで、快気祝いには持ってこいだ。
夕方から夜にかけて、ゆっくりと味わった。
五臓六腑にしみわたった。
やっぱり、健康が一番だなあ・・・

以下は、とあるお店の説明文。
「ゴールドから明るいブロンズの色味がかかった桃の皮のようなピンクの色彩。
熟した新鮮なブラックチェリー、柑橘類や桃や洋梨の果実香に１８ヶ月の熟成期間に由来する焼きたてのパイ皮の香ばしい香りが重なります。
口中での第一印象はやわらかくクリーミー。
桃や洋梨、苺やバニラ・アイスクリームの甘い風味の中にも柑橘類の果実味が感じられるため、バランス良く、さわやかな味わいです。
少量ブレンドされたピノノワールの赤ワインが、複雑味と厚みを際立たせ、余韻の長さを与えています。」