初挑戦

彼が「皮からギョウザを作りたい」と言ったので、昨日強力粉を買ってきて、今日初めて挑戦してみました。
皮作りはもちろん彼です。
改善の余地大いにありでしたが、初めてだしこんなとこか、という出来でした。味は美味しかったです。が、まだまだきっと良くなるはず。
今日作ったのは、水餃子です。

いろいろ問題があったので、またリベンジすることにしたのでした。
強力粉もたくさんあるので、ピザにも挑戦しよう！と言うことにもなりました。